香菇炖排骨

提示:30~60分钟

配料清单

• 葱:姜
• 啤酒:1易拉罐
• 排骨:1000克
• 老抽:胡椒粉
• 花椒:大料
• 香菇:胡萝卜
• 干辣椒，桂皮，香叶:适量

做法/步骤

1/9

新鲜香菇去蒂，洗净待用。

2/9

新鲜中排提前泡水去血（2-4小时），多换两次水。

3/9

大葱切段，姜切片，与干辣椒，桂皮，花椒大料，香叶，大蒜一起待用。

4/9

胡萝卜洗净切厚块。

5/9

排骨，香菇，胡萝卜，香料一起入电饭锅，加入足量的水。

6/9

加入一罐啤酒，调入盐，胡椒粉，老抽，糖。

7/9

盖上电饭锅盖子，选择肉类排骨键，开始烹饪，50分钟。m

8/9

时间到了断电后，让压力自己卸完后再开盖。

9/9

盛入汤盆，开吃。