茶树菇和什么煲汤最好喝,茶树菇搭配什么煲汤好,鸡煨茶树菇还可加什么食材?

茶树菇和什么煲汤最好喝,茶树菇搭配什么煲汤好

1、茶树菇和什么煲汤最好喝,茶树菇搭配什么煲汤好

民以食为天,在生活中人们会吃到各种各样的食物,其中煲汤这种做法做出来的食物是比较营养的,所以在日常生活中,有不少人用各种各样的食物来进行煲汤。比如茶树菇就可以用来煲汤。那么茶树菇和什么煲汤最好喝呢?茶树菇搭配什么煲汤好呢?

茶树菇和鸡一起煲汤是比较好喝的,用茶树菇搭配土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子这些食材一起炖出来的汤是比较好喝又营养的。做法也是比较简单的,将准备好的茶树菇、枸杞、红枣等清洗干净,再用清水浸泡一段时间。然后将土鸡放入清水中,慢慢煮开,水开之后,将血水倒掉。再在准备好的砂锅煲里一次性加足冷水,并且将焯好水的土鸡放入砂锅煲中,再将姜片、莲子等一起放入。用大火将水烧开,转小火煲1小时。最后再。

鸡煨茶树菇还可加什么食材?

2、鸡煨茶树菇还可加什么食材?

土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子

做法

准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净浸泡备用。

1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。

2、煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒(适量),大火烧开,转小火煲1小时。

3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右,加入盐、鸡精、胡椒粉

鸡肉茶树菇和什么一起煲汤最好

3、鸡肉茶树菇和什么一起煲汤最好

首先我们需要准备的食材有:茶树菇、土鸡半只、豆腐乳、蒜、姜、香葱、淀粉水

1、根据自己的需要,取适量茶树菇,将茶树菇的根部剪掉,用清水洗干净后放入水中泡涨放一旁备用。

2、半只鸡清水洗干净后,剁成鸡块放入汤碗中,加入少量食盐和适量胡椒粉和两块豆腐乳。

3、用汤勺搅散,搅拌均匀,然后放入一旁腌制15分钟。

4、蒜头对半切,姜切成片,香葱切段放一旁备用。

5、开小火,放入一口煲,然后倒入适量食用油,将蒜头和姜片放入锅中爆香。

6、调中火将鸡肉块倒入煲中,用筷子炒将鸡肉翻均匀,使其烧至变色。

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