茶树菇的介绍,野生食用蘑菇种类

1、茶树菇的介绍

茶树菇，又叫茶菇、油菜菇。原本是生长在江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。茶树菇表面呈现黄褐色，大约长度8—10厘米，是一种集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的食用菌。 茶树菇主要分布在温带地区，亚热带地区也有分布，热带或者是极冷的气候都不适合茶树菇发育。在自然条件下，茶树菇生长于小乔木类油茶林腐朽的树根部及其周围，生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后。 茶树菇盖嫩柄脆，肉质脆嫩，味道鲜美，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属于高档食用菌类。有防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、驻容养颜等功效。

2、野生食用蘑菇种类

可食用的野生蘑菇有哪些？ 松树菌 生于松树林里，采食期于8月至12月，有青墨和淡黄色两种。 麻母鸡菌：形似鸡毛，颜色麻灰。朵大，味鲜。 麻栗窝 生长于麻栗树下，成簇生。味美。 马屁泡：又称马勃菌，圆形，味美。 大红菌 为野生珍菌，内含氨基酸，维生素等成份，能安神补血。鉴别方法：朵大脚粗，颜色深红为大红菌；朵小脚细为另类红菌，有毒的，不能食用。 水鸡纵 形似鸡纵，味相似。 火把鸡纵：因在彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族的传统节日， 火把节（农历六月二十四）出现而得名。火把鸡纵成片生长，味美，可煮汤、炒食。 黄皮鸡纵 出的比较晚，一般到10-12月出，色黄朵大肉厚，一朵就可煮一大碗，味道鲜美。 鸡屁股菌 因形似鸡屁股而得名，味美。 鸡油菌 鸡油菌。

3、茶树菇是长在茶树上吗，为什么叫茶树菇呢

是的。野生的茶树菇就是以生长在山区的油茶林中。所以叫茶树菇，也叫茶薪菇。

4、这是什么野生菌 不是茶树菇 好多说是茶树菇 湖北哪

这不是茶树菇，就叫青冈菌，在栎树林子里最多，也就是青冈树林子，一般长在枯死的青冈树根部。