茶树菇排骨汤怎么做出来是酱油色,茶树菇炖汤怎么做才好吃?
1、茶树菇排骨汤怎么做出来是酱油色
材料:茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片一片。 调料:盐5克、味精5克。 做法:
1、将茶树菇、排骨洗净备用。
2、将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中,用大火烧15分钟,再用小火慢慢炖上一个小时,关火放入盐、味精调味即可。 Tips ●茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达
19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,茶树菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
2、茶树菇炖汤怎么做才好吃?
茶树菇在市场上有两种,一种是鲜嫩的,另外一种是晒干的,这两种都可以用来炖汤,鲜嫩的只需要清洗干净,然后等汤炖的差不多时,把鲜茶树菇放入炖一会就好,干的需要提前浸泡回软、清洗干净才能煲汤,一般新鲜茶树菇比较适合用来炒,而晒干的煲汤更香 茶树菇是一道不错的食材,不论是做菜,还是煲汤,味道都是比较鲜美,今天就分享一道比较受欢迎的茶树菇炖汤。 ~~【茶树菇炖鸡】~~特点鲜香四溢,肉质滑嫩 第一步:准备食材 主料:蛋鸡1只 辅料:生姜、红枣8颗,玉米1根,干茶树菇100g 调料:盐少许、料酒4g。 第二步:开始制作
1、生。
3、板栗鸡茶树菇胡萝卜可以一起煲汤吗?为什么汤的颜色
因为茶树菇煲汤本身就会偏深色,然后加上胡萝卜,所以汤色更深是自然啦,不用担心。
4、茶树菇为什么煮汤后 汤水变红
这是很正常的,茶树菇是很有营养的食物 :茶树菇煲瘦肉,简单三味,味道鲜甜,既消脂解腻,还健胃滋阴。 茶树菇排骨汤原料:排骨、茶树菇、淮山、党参 枸杞 调料:精盐 适宜季节:四季 茶树菇排骨汤的做法:
1、将茶树菇、排骨、淮山、党参、枸杞洗净备用。
2、将茶树菇、排骨、淮山、党参、枸杞放入砂锅中,用大火烧15分钟,再用小火慢慢炖上90分钟,关火放入盐、味精调味即可。 功效:此汤具有滋阴壮阳、美容强身之功效,还能抗癌、防衰老。
5、茶树菇怎么煲汤好喝
女性都喜欢煲汤喝能美容养颜,茶树菇就是一种非常适合煲汤的食物。那茶树菇怎么煲汤好喝?它是一种高蛋白的纯天然食用菌,而且也是减肥佳品。下面我带你一一了解! 茶树菇好喝的煲汤方法 茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。
1、茶树菇炖排骨汤 (1)、排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。 (2)、茶树菇去掉根部,然后用清水浸泡约1个小时。 (3)、将浸泡好后的茶树菇切成长段。 (4)、红枣洗干净,将两头剪开口,沥干水分。 (5)、排骨洗干净,。