茶树菇炖鸡汤为啥不白？我买的干茶树菇怎么偏黄色？泡的水也很黄？怎么回事

1、茶树菇炖鸡汤为啥不白？

茶树菇炖鸡汤熬煮出来的汤，当然不是白色的，因为这是有茶树菇和鸡肉本身的材质，质量所决定的，两者炖出来的汤是淡黄色的，而且味道香甜美味，营养价值非常高。

2、我买的干茶树菇怎么偏黄色？泡的水也很黄？怎么回事

不是的 干的菌类原料一般都这样，这很正常。都很脏得多洗几遍！ 用温水泡开后多洗几遍。 再用锅加水烧开，将泡好的茶树菇煮一会，再炒肉或炖鸡。（一定要确保干净啊） 祝您健康！！！！！ 茶树菇可是好东西！！！！！！。

3、干茶树菇用水泡过后水是黄色的，这样子好么

你好！ 不正常，茶一般都是黄色，但茶树菇一般作为菜用嘛，泡过之后显黄色还是最好不要吃了。因为他本身为白色。 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。