茶树菇什么人不能吃？哪些人不适合吃茶树菇？

1、茶树菇什么人不能吃？

过敏者不适宜吃茶树菇：茶树菇是动风食物，容易引起体质虚弱者过敏，所以有蘑菇过敏史的人群应特别注意忌食茶树菇。 茶树菇一般人群均可食用。但茶树菇与青酒同食会容易中毒，与鹌鹑同食会降低营养价值。 茶树菇的功效 抗癌。茶树菇最凸起的保健功效莫过于它那强盛的抗癌能力了。根据国家食物质量监督检修测定，茶树菇含有我们人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸和十多种矿物质微量元素及抗癌多糖，其营养价值和保健功效均高于其他食用菌。茶树菇是纯天然的食用菌，因此被誉为“神菇”。 滋阴壮阳、美容保健。茶树菇味道鲜美，不仅可以用来做烹制。

2、哪些人不适合吃茶树菇？

茶树菇属于一种野生菌，含有丰富的高蛋白质，并且低糖分，低脂肪属于保健食品。

1、过敏人群使用茶树菇很容易会造成过敏的现象，因为茶树菇本身属于发物，所以最好不要使用，防止身体出现过敏情况。

2、久病体虚人群吃茶树菇可能会出现消化不良的情况发生，因为茶树菇营养特别的丰富，含有很多的营养物质，不利于身体的吸收。茶树菇也是一种营养丰富的菌类食材，含有蛋氨酸、异亮氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸和甘氨酸等成分。并且能够起到抗癌等作用。