青椒茶树菇怎么做好吃,青椒炒茶树菇怎么做好吃，青椒炒茶树菇的家

1、青椒茶树菇怎么做好吃

主料茶树菇200克胡萝卜100克青椒50克辅料油适量盐适量步骤

1、茶树菇洗净，切小段，待用

2、青椒洗净，切细丝

3、胡萝卜洗净，切片

4、热锅冷油，爆香姜蒜

5、放入胡萝卜片，翻炒1分钟

6、放入青椒，继续翻炒2分钟

7、放入茶树菇，翻炒1分钟

8、放入盐，鸡精，酱油

9、加入剁椒，放半碗清水，焖至收汤即可。

2、青椒炒茶树菇怎么做好吃，青椒炒茶树菇的家

【青椒炒茶树菇】主料青椒150g 番茄100g 茶树菇300g 蒜2瓣 辅料盐适量 生抽1茶匙 食用油适量 【青椒炒茶树菇】的做法步骤

1、 洗净所有食材，青椒去蒂切碎，番茄去皮切碎， 茶树菇去掉老根，蒜去皮切碎；

2、 锅中烧水，水开后将茶树菇下锅焯水1分钟；

3、 捞出焯好水的茶树菇并放入冷水中；

4、 待茶树菇浸凉后，挤开水份待用；

5、 烧热炒锅，下适量油，先下青椒煸炒；

6、 煸炒至青椒5成熟下西红柿继续煸炒；

7、 继续煸炒至西红柿出汁，青椒熟透；

8、 将挤干水份的茶树菇连同蒜粒一起放入炒锅；

9、 翻炒至茶树菇熟透，生抽、盐调味即可。小贴士

1、茶树菇提前焯过水，翻炒不用太久；

2、茶树菇也可换成别的菇类。

3、青椒炒茶树菇是怎么做的

前言茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。

中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 茶树菇

疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。 　　临床实践证明，茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。现代医学研究表明，茶树菇由于含有多量的抗癌多糖，其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率，高达80%～90%，可见有很好的抗癌作用。因此，人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。材料主料：茶树菇200g、青椒150g、肉片80g；

辅料：盐适量青椒炒茶树菇1青椒切块，茶树菇洗净2水开后，焯茶树菇3油热后，放入肉片翻炒4肉变色后，加入青椒翻炒5青椒变色后，放入茶树菇，翻炒，加盐调味6出锅小贴士茶树菇焯水后，基本已经熟了，放入后，翻炒一下即可。