我买的茶树菇怎么有臭脚丫子的味道?干茶树菇闻起来怎么有一股臭脚丫子味道?
1、我买的茶树菇怎么有臭脚丫子的味道?
应该不是臭脚丫子的味道,是防腐剂的味道。你如果买的是袋装的,那就一定是防腐剂的味道。放在水里泡个几分钟就好了。
2、干茶树菇闻起来怎么有一股臭脚丫子味道?
香菇干制时会用硫磺熏蒸,对伞柄和叶片有漂白作用,防止干制时变黄,使干香菇美观,同时还能防止生虫或霉变。如果用量较大,或者用了其他含有二氧化硫的化合物替代硫磺,就会在香菇上存留化学制剂的气味。
3、网上买的茶树菇打开袋后为什么很臭?是不是坏掉了?袋子上没有显示生产日期?
茶树菇的有种特有的味道的。像这种干货,一般都只自己家里包装的。 如果你的茶树菇很干的话,一般没什么问题的。别潮了就好 你可以拿点去泡下水,然后去根,弄点排骨,煲点汤尝尝看。