云南5斤重“鸡枞王”被收购者炸着吃后称口感正常，,这是什么蘑菇

1、云南5斤重“鸡枞王”被收购者炸着吃后称口感正常，

鸡枞最适合油炸着吃，而且最好在一定时间内趁着新鲜油炸食用。 众所周知，云南地区是野生菌的王国，而在所有野生菌中鸡枞为菌中之冠。之所以这样说，是因为鸡枞不仅味道鲜美，而且对生长环境要求颇高，导致数量也比其他野生菌要少，因此增加了采寻的难度。对于个头巨大的鸡枞王来说，更是十分罕见了，而且由于它的肉质有韧性，很适合油炸着来吃。这种方式既能让鸡枞散发出一种独特的香气，也能保证原生态的口感，所以吃过的人都会对其赞不绝口。 鸡枞适合油炸着吃 事情源于云南的王先生收购了一朵约5斤重的鸡枞王，价格大约在500元，回家后他采用了油。

2、这是什么蘑菇

鸡枞菌（Termitomyces albuminosus Heim）又名：蚁巢伞菌，伞把菇，鸡肉丝菇，鸡菌等。是鸡枞菌属中的1个种，其菌盖大型，直径 3 cm～25 cm，菌盖深褐色，盖中央尖突明显，菌柄直径 0.7 cm～2.4 cm，孢子 7-9×5-6 μm（注：为孢子的大小）。分布于贵州、四川、云南、江苏、浙江、台湾，湖南、湖北等地。鸡枞菌味道鲜美，为苗中之冠，山珍之最，是我国著名的野生食用菌之一。此外还具有一定的食疗和保健功能，它能健脾和胃，令人食欲大增，所以一直受到广大消费者的青睐。 中文学名鸡。

3、下雨过后长出来的，这是什么蘑菇

这是白蘑科的一种白蚁伞，常被称为鸡枞菌。 为什么下雨后会长出蘑菇的原因：

1、蘑菇是一种比较低等的植物，属于真菌类。它不会产生种子，通过产生孢子来进行繁殖，孢子散播到哪里，就在哪里萌发成为新的蘑菇。蘑菇由菌丝体和子实体两部分组成，当孢子落到土壤中，就产生菌丝，但它自己不会制造养料，只能利用菌丝伸到土壤或腐烂木头中，去吸取现成的养分来维持生命，然后产生实体，这就是我们看到的蘑菇。所以说，菌丝体是蘑菇的营养器官。

2、有经验的人都知道，蘑菇常常长在潮湿温暖而富有有机质的地方，干燥而土壤瘠薄的地方是很难找到蘑菇的。蘑菇的子实体起初很小，不容易为人们发觉，只有等到吸饱水分后，它在很短的时间内就会伸展开来。因此，在下雨以后，蘑菇就像一下子变出来似的，长得又多又快。

4、云南村民挖到5斤重鸡枞菌王，后来是怎么处理的呢？

后来卖了，购买者已经把这个菌王炸着吃了。 云南村民去山中采集野生菌的时候，居然挖到了5斤重的鸡纵菌王，这是极为罕见的。后来村民把这朵鸡枞菌王卖给了在当地收购野生菌的王先生。记者采访王先生的时候，王先生说他花了五百元购买了鸡枞菌王，回家后与朋友一起把它炸着吃了，感觉口感与普通的鸡枞菌也没有什么区别，但还是感觉很满足，毕竟这么大的鸡枞菌是个稀罕物。 根据相关的视频和图片可以看出，一个女孩坐在凳子上吃力的举着一朵硕大的野生菌，这就是云南野生的鸡枞菌，它重量超过了五斤，菌盖还没有完全撑开。但已经能把这个小女孩的脸全部遮起。

5、能吃的野生蘑菇图片大全

能吃的野生蘑菇图片大全如下：

1、枞树菌 生长环境：松林下，尤其喜生长于刚枝叶盖地的幼松林下，土生。常见有2种。一种菌盖菌柄鸡蛋黄色，嫩时菌圆形下卷，成熟后伞盖上展，中间下凹，下有褶裂；一种菌体橙黄色，盖面略带灰蓝色，色泽不如前者鲜黄，但无法人工种植，只在海拔高的山区才有。

2、石渠白菌 石渠白菌与冬虫夏草生长在雅砻江流域海拔4000米以上草原上，盛夏七、八月草原水清草美之时采收鲜菌。石渠白菌的产量与雨水、气温有关，产量非常有限，人工栽培尚未成功。因此，显得弥足珍贵。

3、羊肚菌 野生羊肚菌春末至秋初生长于海拔。

6、如图所示的白色伞状的白色野生蘑菇（野生菌）叫什么

鸡枞菌。 鸡枞因其内部纤维结构、色泽状似 鸡肉、加之 食用时又有鸡肉的特殊香味，故得名鸡枞。 鸡枞系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。 中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口，营养丰富。鸡枞具有较高的药用价值，现代医学研究发现，鸡枞中含有治疗糖尿病的有效成分，对降低血糖有明显的效果。 扩展资料： 鸡枞菌是食用菌中的珍品之一。肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必需的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种。