当前羊肚菌行业面临的主要问题有哪些？

1、栽培技术不完全成熟，前些年还是公认不可人工栽培的，现在尽管已经攻克羊肚菌人工栽培难题，但毕竟时间不长，出菇不稳定、产量低等诸多问题困扰着每一个羊肚菌种植者。

2、种植羊肚菌主要成本在菌种，技术核心也在菌种。菌种是决定羊肚菌成败的关键和基础因素。菌种质量参差不齐，假菌种、劣质菌种防不胜防。

3、从业人员外行的太多，内行的太少，很多人在不掌握技术或是只懂得皮毛的情况下，就盲目投资这个行业。

4、区域发展不平衡性，鲜品储存周期短，销售费用过高，销售渠道有限。

5、羊肚菌周年化生产技术还没有突破，当前产量很不稳定，稍有不慎，不出菇或颗粒无收的事情时有发生，造成种植者血本无归。

6、行业虚假宣传，假培训层出不穷，种植者学习和掌握真本领很难，稍有不慎，高额的学费就打了水漂。

7、行业管理不规范，羊肚菌品牌化之路刚开始，深加工产品虽有问世，但只是起步阶段，有很长的路要走。

8、羊肚菌自从可以人工栽培后，在高额利润的刺激下，很多人转产到这个行业，产量连年创新高，价格不断下跌。种植者收益连年下降。 种植羊肚菌如果管理方法得当，获得较好产量情况下，每亩收益还是可以的，至少比种植其他农作物要高的多。但是这不代表种植羊肚菌就是暴富项目，千万不可盲目种植，因为温度、光照、湿度等环节稍有不慎，可能少出菇或导致颗粒无收，风险较大。 长远来讲，羊肚菌由于其独特的价值，高端消费场合吃羊肚菌的人会越来越多，以后随着价格进一步下探也会逐步走入寻常百姓家，但这需要一个过程!现在还算是一片蓝海，如果准备充分，现在进军羊肚菌仍是个好时机。不过，但几年以后，羊肚菌会不会被人们玩坏?难说! 羊肚菌再赚钱，也不是谁都能搞好的。稍有不慎，垫底的是你，赚钱的永远都是那些庄家---卖菌种的和搞培训的!钱谁都想赚，羊肚菌套路多，远比种植香菇、平菇等水深!不明白套路不要轻易跟风。初种羊肚菌者，一定要做好功课，切不可贪多。