茶树菇是产自哪个季节，新鲜和干货，哪个时期购买最,茶树菇的营养价值及功效

1、茶树菇是产自哪个季节，新鲜和干货，哪个时期购买最

茶树菇属于中温型菌类。一般春，夏，秋季节都有鲜菇。干货四季都有供应。一般秋季大量鲜菇上市的时候比较便宜。

2、茶树菇的营养价值及功效

茶树菇的营养价值 茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占

2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为

16、86%，特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。经常食用茶树菇，能增强儿童记忆。 此外，茶树菇还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分，并且有丰富的B族维生素、微量元素与抗癌多糖。 每100克茶树菇（干菇）含有营养素如下： 营养元素含量营养元素含量营养元素含量蛋白质

14、20（克）钾47

13、90（毫克）纤维素

14、40（克）纤维素

14、40（克）钠18

6、60（毫克）钙2

6、20（。

3、茶树菇是产自哪个季节，新鲜和干货，哪个时期购买最

茶树菇生长于春夏及中秋前后。一年四季都有的，没有哪个时期买便宜的，价格基本不受季节影响的。希望采纳，谢谢。

4、伏天增强免疫力，记得多吃茶树菇，热量低营养丰富，

闷热的天气继续，但其实还有半个月不到的时间就立秋了，所以这几天花儿就把储存柜里的各类杂粮、干货都好好的收拾了一下。有时候，我们买的粉条、木耳、笋干啊，放入密封罐就容易忘记了，尤其是在夏季，并不是做炖菜的旺季，所以我这次整理，还真是清理出不少 美食 呢。 所以这次花儿和朋友们分享的食谱，用的就是营养又醇香的茶树菇。茶树菇味道鲜美，不仅可用来做烹制主菜，还可以做配菜来调味，其含有人体所需的多种氨基酸，具有抗衰老、降低胆固醇的功效，更是心血管、高血压和肥胖症患者的最佳食品。特别值得一提的是，茶树菇是抗癌的绝佳食物，含有人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸和十多种矿物质、微量元素及抗癌多糖，其营养价值和保健功效均高于其他菌菇，也。