新鲜的茶树菇怎么做 新鲜的茶树菇的做法介绍,怎么做好吃的茶树菇?
1、新鲜的茶树菇怎么做 新鲜的茶树菇的做法介绍
1、材料:新鲜茶树菇、腊肉、小米椒、豆豉、花椒、盐、白糖、酱油、麻油、葱花。
2、新鲜茶树菇去根折段洗净后,放开水锅里焯水后捞出沥干水份。
3、蒸过的腊肉切薄片,小米椒切斜刀。
4、锅里放油,放入腊肉炒香炒到透明,肥肉部份成窝状(炒的时候把全肥的部份先下锅稍煸)。
5、下姜蒜末,加2大勺豆豉酱炒香,再放入辣椒,少许花椒炒香。
6、倒入沥干水分的茶树菇,调入盐,白糖,酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候,撒上葱花,淋少许麻油起锅即可。
2、怎么做好吃的茶树菇?
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3、茶树菇的做法
准备材料:茶树菇200克、盐1/2勺、生抽1勺、芝麻油1勺、油辣子1勺、味精1/2勺、葱少许蒜泥1勺、花椒面少许、白糖少许
1、茶树菇200克,如下图所示:
2、用水洗净,如下图所示:
3、锅里水烧开,放入茶树菇汆水1分钟,如下图所示:
4、捞出放入碗里,如下图所示:
5、放入调料拌匀,如下图所示:
6、最后上桌即可食用了,如下图所示:
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