干煸茶树菇的家常做法,干煸茶树菇的做法步骤图，干煸茶树菇怎么做

1、干煸茶树菇的家常做法

前言心情故事在外面吃过这道干煸茶树菇，很下饭的菜菜，可贵呢，份量又少，还是自己在家里做便宜又好吃，关键是料足美味又健康呢。材料主料：茶树菇300g 、5花肉100g ； 辅料：油适量、盐适量、蒜苗适量、料酒适量、酱油适量干煸茶树菇1准备材料2锅内加少许油烧热后加入5花肉煸炒3把5花肉多余的油煸炒出来4加入茶树菇煸炒5加入自酿的料酒调味6加少许酱油7加放蒜苗和食盐炒均8美美的享用吧小贴士开始油只要加1小点，因为5花肉会有油煸炒出来。

2、干煸茶树菇的做法步骤图，干煸茶树菇怎么做

干煸茶树菇的做法步骤 干煸茶树菇的做法图解11. 准备食材～ 干煸茶树菇的做法图解22. 将稍微粗1些的茶树糊撕开1下，是粗细都匀称些～ 干煸茶树菇的做法图解33. 将茶树菇清洗干净后，装入盆中，倒入蛋液、盐、黑胡椒粉～ 干煸茶树菇的做法图解44. 搅拌均匀，尽量使每个茶树菇都裹上蛋液～ 干煸茶树菇的做法图解55. 再加入淀粉，搅拌均匀，同样使茶树菇都均匀的裹上淀粉～ 干煸茶树菇的做法图解66. 香菜切段～ 干煸茶树菇的做法图解77. 锅内烧油炸茶树菇，大概7成热下锅，火不要太急，不然容易炸糊～炸至酥脆金黄后就可以捞出哦～ 干煸茶树菇的做法图解88. 茶树菇炸好后，另起锅留少许底油放入葱姜丝爆香～ 干煸茶树菇的做法图解99. 再放入红干椒、麻椒和孜然爆香～ 干煸茶树菇的做法图解1010. 接着将茶树菇放入翻炒～ 干煸茶树菇的做法图解1111. 接着再把香菜放入翻炒，1边翻炒再1边撒入盐就可以了～。

3、干煸茶树菇炒叉烧的做法步骤图，怎么做好吃

用料 茶树菇 250克 叉烧肉 100克 青红辣椒 各

2、3 个 大蒜子

2、3粒 盐烤腰果 1小把（约50克） 食盐 适量 生抽 适量 食用油 适量 干煸茶树菇炒叉烧的做法 食材准备：茶树菇洗净控干水分，青红辣椒切小段，大蒜子切小粒，叉烧肉切片，腰果略微拍碎。炒锅放入比平时炒出稍微多点的油烧热，将茶树菇放入煸炒至水分完全蒸发掉，茶树菇略待焦黄，捞出备用。锅里留少许油，放入大蒜子，辣椒段煸香，放入茶树菇、叉烧肉继续煸炒，最后调入食盐，生抽，调味，出锅前把腰果放入翻炒均匀出锅。

4、做法，干煸茶树菇怎么做好吃，干煸茶树菇的家常做法

5花肉干锅茶树菇 用料 主菜 5花肉 茶树菇 配菜 青椒 调料 姜 蒜 干辣椒 生抽 盐 鸡精 油 5花肉干锅茶树菇的做法 1 5花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。 2 热锅热油，放入5花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把5花肉捞出备用。 3 再倒1部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。 4 然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微久1些，茶树菇是泡发的，内部含有水分，要把水分炒干。 5 茶树菇炒差不多时，加入5花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右，即可出锅啦。 6 成品装砂锅 ‍‍ 小贴士

1、 干的茶树菇要提前泡发，最好是提前1晚上泡发，不然吃起来有些硬。

2、 翻炒的全程1定要大火。

3、 为了有1点辣味，所以放了干辣椒，不吃辣的就不用放。 ‍ 。

5、干煸茶树菇家常做法，正宗干煸茶树菇怎么做

干煸茶树菇的做法 1. 茶树菇洗净，把粗的梗撕开 2. 蒜苗洗净以后切段 3. 鸡蛋2个打散备用 4. 大蒜和生姜切末，尖椒切段 5. 净锅上火放油烧热，倒入鸡蛋液，这时鸡蛋立即起泡，快速翻面划散，盛出备用 6. 锅里留底油，油热下入姜、蒜末和尖椒段炒香 7. 炒香后放茶树菇，煸炒，要有耐心，不用翻动得太勤，炒到水分全干，有点焦黄的样子 8. 再调入1勺酱油 9. 接着放入炒好的鸡蛋和蒜苗翻炒 10. 调入盐，大火快炒1分钟出锅。

6、干煸茶树菇的家常做法

前言新鲜的茶树菇有着1种特殊的气味，很多人都接受不了。但是它高蛋白、低糖低脂肪、以及脆爽的口感，还是吸引了不少人的青睐。最适合的制作方式恐怕就是重口味的干煸了，因为大量的辣椒与花椒，能压制住那种特殊的气味；麻辣而脆爽的口感绝对能让你在夏季大快朵颐。材料主料：茶树菇150g、肉片100g； 辅料：茶油适量、盐适量、葱花适量、干辣椒适量、8角少量、花椒适量、老抽适量、红椒少量、青椒适量干煸茶树菇1准备好所有的材料：茶树菇、肉片、干辣椒、花椒、生姜、蒜瓣、红椒、青椒和8角2锅内油烧热，小火下姜片和蒜瓣。3爆出香味后，干辣椒和花椒8角入锅翻炒4爆出明显的花椒香味后，放入肉片大火翻炒。5炒至肉片表面断生后放入切成段的茶树菇。6翻炒后放盐。7放老抽。8放入高汤略焖煮。9汤汁基本收干后放入红椒。10待汤汁完全收干，撒入葱花出锅装盘。小贴士1 做这种干煸类的菜，茶油要比植物油让菜的效果好。 2 如果肉片能够是5花肉就更加完美了。