茶树菇能和香菇一起煮吗?茶树菇菇要煮多久才会熟
1、茶树菇能和香菇一起煮吗?
煲汤的时候可以同时放香菇和茶树菇一起煮,下面介绍香菇茶树菇炖排骨鸡爪的做法。【主料】排骨200g、鸡脚2只、干香菇30g、干茶树菇30g。【方法/步骤】
1、先准备好材料。
2、把茶树菇和香菇提前洗净用开水浸泡2小时。泡菇的水不要浪费可以等下用来炖汤。
3、烧开一锅水,把排骨和鸡脚放入,出血水后,冲洗净沥干。
4、炖盅内放入沥干水的排骨和鸡脚,加三片姜片。
5、再放入茶树菇和香菇。
6、把泡菇水烧开倒入炖盅内,不够再往里面加开水。
7、盖上盅盖后,水烧开后,小火慢炖3小时,加盐调味即可。
2、茶树菇菇要煮多久才会熟
新鲜的茶树菇煮个五六分钟左右即可熟透,干茶树菇,用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感,放高压锅十几二十分钟即可。茶树菇具体做法如下:主要材料:土鸡,茶树菇,红枣,枸杞,料酒,姜片,盐,鱿鱼干,瘦肉。1,新鲜土鸡宰杀好,剁掉鸡屁股鸡爪鸡头丢弃不用。其余剁成大块,去掉鸡油。洗干净。瘦肉切大块。2,鱿鱼泡发剪成丝。姜两片。3,茶树菇泡发,去头。枣如果很大,就对半剪开。枸杞洗干净。4,冷水锅,把鸡肉,瘦肉焯水。开着锅盖,水开后,倒进2汤匙料酒。焯2分钟左右。捞出洗干净。5,炖锅,把鸡肉瘦肉,鱿鱼丝,姜片,茶树菇一起放进去。大半锅冷水。6,炖煮1个半小时左右。中间开锅的时候,倒进2汤匙料酒去腥提鲜。最后10分钟,把枣和枸杞放进去。加适量盐调味。7,成品如图。
3、茶树菇菇要煮多久才会熟
新鲜的茶树菇煮个五六分钟左右即可熟透,干茶树菇,用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感,放高压锅十几二十分钟即可。茶树菇具体做法如下:主要材料:土鸡,茶树菇,红枣,枸杞,料酒,姜片,盐,鱿鱼干,瘦肉。1,新鲜土鸡宰杀好,剁掉鸡屁股鸡爪鸡头丢弃不用。其余剁成大块,去掉鸡油。洗干净。瘦肉切大块。2,鱿鱼泡发剪成丝。姜两片。3,茶树菇泡发,去头。枣如果很大,就对半剪开。枸杞洗干净。4,冷水锅,把鸡肉,瘦肉焯水。开着锅盖,水开后,倒进2汤匙料酒。焯2分钟左右。捞出洗干净。5,炖锅,把鸡肉瘦肉,鱿鱼丝,姜片,茶树菇一起放进去。大半锅冷水。6,炖煮1个半小时左右。中间开锅的时候,倒进2汤匙料酒去腥提鲜。最后10分钟,把枣和枸杞放进去。加适量盐调味。7,成品如图。
4、茶树菇能和香菇一起煮吗?
煲汤的时候可以同时放香菇和茶树菇一起煮,下面介绍香菇茶树菇炖排骨鸡爪的做法。
【主料】
排骨200g、鸡脚2只、干香菇30g、干茶树菇30g。
【方法/步骤】
1、先准备好材料。
2、把茶树菇和香菇提前洗净用开水浸泡2小时。泡菇的水不要浪费可以等下用来炖汤。
3、烧开一锅水,把排骨和鸡脚放入,出血水后,冲洗净沥干。
4、炖盅内放入沥干水的排骨和鸡脚,加三片姜片。
5、再放入茶树菇和香菇。
6、把泡菇水烧开倒入炖盅内,不够再往里面加开水。
7、盖上盅盖后,水烧开后,小火慢炖3小时,加盐调味即可。
5、茶树菇煲凤爪的做法,茶树菇煲凤爪怎么做
茶树菇250克,鸡爪6个,胡萝卜1根,
辅料
葱姜适量,
调料
料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精少许,
制作步骤
1·准备好所有的食材。茶树菇清水浸泡去老根洗净备用。
2·鸡爪洗净去脚趾切两半,然后把鸡爪焯烫过凉。
3·汤煲中水烧开加入葱姜,再加入料酒。
4·放入鸡爪和茶树菇,大火煮开小火慢煲25分钟。
以上就是美白食谱【茶树菇煲凤爪】的做法。
6、茶树菇煲凤爪的做法,茶树菇煲凤爪怎么做
茶树菇250克,鸡爪6个,胡萝卜1根,
辅料
葱姜适量,
调料
料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精少许,
制作步骤
1·准备好所有的食材。茶树菇清水浸泡去老根洗净备用。
2·鸡爪洗净去脚趾切两半,然后把鸡爪焯烫过凉。
3·汤煲中水烧开加入葱姜,再加入料酒。
4·放入鸡爪和茶树菇,大火煮开小火慢煲25分钟。
以上就是美白食谱【茶树菇煲凤爪】的做法。