香菇鸡丁捞面.泡面华丽变身

配料清单

• 盐:1茶匙
• 糖:1/2茶匙
• 料酒:1茶匙
• 清水:适量
• 生抽:1茶匙
• 蚝油:1茶匙
• 香菇:3朵
• 鸡精:1/2茶匙
• 姜葱末:少许
• 方便面:1包
• 植物油:1汤匙
• 水淀粉:半碗
• 胡萝卜:1/3只
• 鸡胸肉:100g

做法/步骤

1/11

准备好食材。

2/11

鸡肉，香菇，胡萝卜洗净后切丁，再切些姜葱末。

3/11

炒锅加入适量植物油，油热后下入姜葱未爆香。

4/11

下入鸡肉，香菇，胡萝卜丁炒软。

5/11

加入料酒，盐，酱油，蚝油，鸡精炒均。

6/11

加入半碗水淀粉勾芡。

7/11

煮至汤汁变稠即可。

8/11

汤锅烧开水，放入方便面煮软。

9/11

把面条捞到碗里，淋上卤汁拌匀即可食用。

10/11

成品图！

11/11

成品图！