干煸鱿鱼须具体做法,干煸鱿鱼干做法？

1、干煸鱿鱼须具体做法

1、胡萝卜空心菜梗洗净后，切段，蒜瓣去皮，切不规则形状；

2、鱿鱼洗净后切断，放入开水中焯1下，捞出备用；

3、干煸鱿鱼须的做法；

4、锅内加入适量的食用油，爆香姜片，干辣椒，蒜瓣；

5、加入鱿鱼须继续翻炒；

6、之后加少量的料酒，生抽，继续翻炒；

7、加入胡萝卜空心菜，继续炒；

8、放入1勺辣酱，适量的盐，鸡精调味收汁即可。

2、干煸鱿鱼干做法？

鱿鱼吃法很多，可以烤、可以爆炒，今天分享干煸鱿鱼的做法。工具/原料more鱿鱼 (适量)芹菜 (适量)淀粉 适量油 适量红油 适量麻油 适量麻辣鲜 适量川椒 适量方法/步骤1/6 分步阅读鱿鱼洗净，切条，焯水，备用。2/6均匀粘上玉米淀粉，锅中放油，油温5成热，下鱿鱼，炸至金黄色，捞出控油，备用。3/6锅中放入红油、少量麻油，4/6放入芹菜，翻炒5/6放入鱿鱼，翻炒均匀，加适量麻辣鲜，翻炒。6/6出锅，盛盘，美味搞定。

3、干煸鱿鱼大虾做法？

食材清单虾100克鱿鱼1条盐适量油适量辣椒酱1汤匙蒜蓉适量干辣椒适量葱花适量姜蓉适量烹饪步骤 共12步1虾备料2鱿鱼筒3蒜蓉，姜蓉，葱花，辣椒酱，干辣椒备料4虾剪去虾剑，虾须，剪开虾背，挑出虾线5全部剪好备用6鱿鱼过水，备用7热油锅下蒜蓉，姜蓉，干辣椒，辣椒酱爆香8放虾入锅翻炒9看虾卷曲变色10放鱿鱼入锅翻炒11鱿鱼入锅翻炒1会给盐，搅拌均匀12给葱花，搅拌均匀出锅。

4、干煸鱿鱼煲的做法？

干煸鱿鱼煲的做法步骤1 清理鱿鱼须：洗的时候用热水烫1下使之鱿鱼变大，这样比较容易清洗，把须上的所有去掉，爪上的吸盘和触角用指甲刮掉2 用热水焯1下沥干水分3 把爪剪开使每1个都裹上淀粉4 油锅热后炸至定型上色5 留适量油在锅中，干辣椒、花椒、蒜末、姜片炒香放鱿鱼须翻炒，适量酱油出锅撒盐、味精、孜然粉。

5、干煸鱿鱼的做法

1、将香芹去根去叶切成段，红甜椒切成丝备用。

2、鱿鱼须洗净切成两段备用。

3、锅中放清水，水沸后放入鱿鱼须炒1下。

4、锅中多放些油，油热后放入鱿鱼须煸炒成熟。

5、撒入1勺麻椒和几粒花椒煸炒出麻椒的香味。

6、放入香芹翻炒几下后倒入红甜椒，撒盐和生抽翻炒均匀后关火盛出。

6、干煸鱿鱼须做法

干煸鱿鱼须做法：

1、芹菜洗净切成4厘米左右的段，先将鱿鱼须洗净撕去外面的红衣，控去水分，撒入适量是面粉；

2、拌匀备用，炒锅做热，倒入食用油，油温67成热时，下入裹好面粉的鱿鱼须，炸制过程中最好盖上锅盖；

3、将鱿鱼须炸至金黄出锅，全部炸好后再复炸1遍捞出。炒锅留少许油，下入少部分麻椒红辣椒和姜丝爆香，放入芹菜段大火翻炒；

4、翻炒片刻后，再倒入剩余麻椒继续煸炒几下，最后放入炸好的鱿鱼须以及适量的盐再迅速翻炒几下，就可以出锅盛盘了。