新鲜平菇多少钱一斤

一、新鲜平菇多少钱一斤

目前各地市场平菇价格是不一样的。少则每斤2元。多则每斤5元。

二、平菇的选购方法

新鲜的平菇表面，就像触摸涂过保湿霜的皮肤，湿润有弹性。买平菇时，尽量选择菇片包合紧凑而且边缘没有开裂的，这样比较新鲜。挑选的时候应该注意菌盖，如果菌盖的边缘较圆整，不裂口，而且菌柄和菌盖背面无水分，这些就是关于质量比较好的平菇的一些特征，只有我们大家掌握了这些高质量平菇的特征，那么我们在购买的时候，才能够挑选出质量更好的平菇。

另外，我们大家在生活中如果想要吃平菇了，那么就必须要适当的购买，大家在挑选平菇的时候，还要仔细观察平菇的表面，如果结构完整，闻起来没有发酸的味道，并且背面褶皱明显，则是质量比较好的平菇。挑选平菇的时候可以稍微用手感觉一下。平菇中不应该含有太多的水分，特别沉的往往被不良商贩注了水，这种的平菇质量都是非常差的，不仅非常的难吃，并且营养流失也是非常严重的，所以我们大家最好不要购买这种平菇的，不然会严重的危害我们人体的健康。

三、平菇的食用处理方法

如果我们大家不会处理平菇，胡乱的清洗以后就开始食用，那么有可能会导致我们大家出现中毒的情况，因为平菇是一种菌类食物，所以食用前对于平菇的处理也是非常重要的。先把小平菇掰成小朵，放在水盆里，在水盆中接满水。让小平菇都浮到水面上来了，接着用手把它们都按进水里，浸泡10秒钟。用手在水果顺时旋转几圈，再往反方向旋转几圈。经过一轮旋转搅拌后，小平菇内的残渣会沉淀在盘底了，然后把干净的小平菇捞起来晾干等待开始煮。

四、平菇的宜忌人群

平菇作为一种非常好吃的食物，并且平菇中的营养物质的含量也是非常高的，所以我们一般人都是可以适当的食用一些平菇，对于我们人体的好处非常多，另外，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。有皮肤瘙痒等疾病患者勿食。菌类食用过敏者忌食气郁体质，特禀体质忌食。另外，我们还需要注意的是，如果大家出现了泌尿系统疾病、传染性疾病、五官疾病、神经性疾病等这些疾病了，那么也最好不要食用平菇，不然会严重的影响我们人体的健康。

本文有关于新鲜平菇多少钱一斤的相关问题就为大家介绍到这里了，在种植成本上，种植平菇一般成本都比较低，依据当前的物价水平，包括购买平菇品种，和各种配料和消毒的药剂，一般投资在两万元以内就能够停止平菇的种植。