西洋参的功效与作用及食用方法,西洋参的功效与作用吃法
1、西洋参的功效与作用及食用方法
1、西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
2、西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有1定辅助作用。
3、西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
4、长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
5、蒸服法。将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。
6、煮服法。将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤1起服下。
2、西洋参的功效与作用吃法
1、补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。
2、含化法：将西洋参放在砂锅内用水蒸1下，使其软化，再切成薄片，放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。
3、冲粉法：将西洋参研成细粉状，每次使用5g参粉置于杯中，冲入沸水加盖约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味。
3、花旗参的功效与作用吃法与禁忌
1、西洋参可以补气，也可以降火，在夏季,有以上症 状的人可以试 试 将西洋 参切片泡茶 喝,可以缓 解以上症状。但是西洋参凉性，如果是寒性体质不适合吃的，吃西洋 参泡 水 是比较 方 便的1种吃法，含片的话，可能经过提炼，有 效 成 分的浓 度会高1点。所以有可能含片比较利于 吸 收，但泡水也是大家比较习惯的1种吃法，毕竟人总是要喝水的，泡了水就平时都可以拿来喝，比较便利。把西洋参放到杯里，用开水，水要开，冲下去，冲下去以后，用盖子把它盖起来，把它闷1下，闭1下，闭5分钟到十分钟就可以喝了。1天喝到晚，水没有了就加1点，基本上1天1杯。到最后可以把西洋参全部都把它吃下去总之各看需要和喜好吧，另外，吃西洋参的时候1定不要吃萝卜和绿豆，也不能喝浓茶。
2、可以补气养阴，清热生津。临床上可以通过西洋参泡水提高人体的免疫力，可以增强记忆力，抗疲劳，还可以保护血管，调节血糖，保护肝脏。西洋参的食用方法主要是可以泡水口服也可以煮成汤药口服，还可以和鸡、鸽子进行熬炖，进行进补也是不错的选择，还可以泡酒进行口服。
4、西洋参的功效与作用吃法
1、补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。
2、含化法：将西洋参放在砂锅内用水蒸1下，使其软化，再切成薄片，放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。
3、冲粉法：将西洋参研成细粉状，每次使用5g参粉置于杯中，冲入沸水加盖约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味。
5、花旗参的功效与作用及食用方法
1、西洋参又称花旗参，是1种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品，主产于美国、加拿大等北美国家。其具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。
2、现代医学研究证明，西洋参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。
3、泡水法：西洋参的最佳用法是将其切片，即可单独泡水饮服，也可以将西洋参另煎兑服其他药品，1般每天限制在10克以内。西洋参片尤其适用于教师等需要长时间讲话，容易耗气导致气短乏力者，在提神的同时还可以改善发声状况。
4、煮服法：将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤1起服下。
6、西洋参的功效与作用及食用方法
5加科草本植物西洋参的根。主产美国、加拿大、法国，我国也有栽培。秋季采挖，去分枝、须尾，晒干或烘干。或撞去外皮，用硫黄熏后晒干。切片用。 [性 能]味甘、微苦，性寒。能补气，养阴，清火。 [参考]含十余种人参皂甙、少量挥发油、糖类、氨基酸、无机元素等。 能调节中枢神经系统的兴奋与抑制，以抑制较为突出；能抗疲劳、抗缺氧、增强机体适应能力；有抗心律失常、抗心肌缺血、增强心肌收缩力的作用；有促进肾上腺皮质激素分泌的作用；能增强机体免疫功能；有抗利尿及止血作用。 [用途]用于气虚津亏，体倦乏力，口渴咽干；阴虚火旺，烦热咳嗽，或痰中带血。 [用法]1日3~6g，或多至9g。泡茶，煎汤，煎膏滋。 [注意]1般多单独使用。本品成分与药理虽与人参有较多相似之处，但总的说来其药效和缓、补益作用较人参弱，而性质寒凉，故不能与人参同等使用。 [附方] 1，洋参麦冬茶：西洋参3g，麦冬10g。沸水浸泡，代茶饮。 本方用西洋参益气、养阴生津，以麦冬增强养阴生津之功。用于热病气阴两伤，烦热口渴；或老人气阴虚少，咽干口燥，津液不足，舌干少苔。 2，洋参川贝梨：雪梨1个，西洋参、川贝各3g。将梨削去带柄的部分，挖去梨核，放入西洋参、川贝，盖上带柄的梨，用牙签插定，加水、冰糖适量，放碗中蒸熟。分2次食。 本方用雪梨、川贝清热润燥、化痰，西洋参养阴清火。用于阴虚肺热，咳嗽痰粘，咽干口渴。 上班族夏季“防火”吃点西洋参 情绪不好爱发火、口干舌燥食欲差、浑身没劲总犯困，最近1段时间，很多白领1族因为夏季来临引起种种不适。中国中医科学院广安门医院中医心身医学科主任赵志付教授的建议是：吃点西洋参来“防火”。 赵志付教授说，这些症状其实是气阴两虚的表现，都市白领1族，平时工作忙碌、生活不规律、精神压力大，而且睡眠往往不足，很容易使脏腑功能受损，导致气阴两虚。炎热的夏季本来就容易耗气伤阴，普通人都可能有上火、食欲不佳等不适，对于气阴两虚的人来说，感觉则更为强烈。 西洋参在这时可以起到很好的“防火”作用。与其它参类不同，西洋参是1种“清凉”参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季“清补”。 西洋参最简单的服用方法是含服或当茶饮用。可于早饭前或晚饭后取2~3克西洋参片含于口中，细细咀嚼。或者取西洋参切片或参须3克，用沸水冲泡，闷约5分钟后，当茶频饮，可反复饮至无味，然后将参片或参须嚼服。此外，用西洋参煲汤也是很好的吃法，比如做个清暑益气的西洋参冬瓜老鸭汤。要注意的是，服用西洋参期间最好不要喝茶和吃萝卜，以免影响药效。
