爆炒金针菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

  • 糖:半勺
  • 蒜:5颗
  • 小葱:2根
  • 耗油:一勺
  • 花椒:一点
  • 干辣椒:6-8个
  • 海鲜酱油:一勺
  • 老干妈辣椒:一勺
  • 郫县豆瓣酱:半勺

做法/步骤

1/8

准备材料,干辣椒,小葱,花椒,姜,蒜 爆炒金针菇 第1步

2/8

材料,耗油,郫县豆瓣酱,味极鲜,老干妈香辣脆油辣椒,还有白糖 爆炒金针菇 第2步

3/8

油烧热放入干辣椒,蒜,小葱,花椒,姜片,小火煸出香味之后加入郫县豆瓣酱 爆炒金针菇 第3步

4/8

郫县豆瓣酱炒出油以后加入焯好的金针菇

5/8

金针菇下锅以后,加入汤勺那么大的一勺凉白开 爆炒金针菇 第5步

6/8

加入吃饭的勺子一勺耗油,一勺老干妈 爆炒金针菇 第6步

7/8

最后我自己加了一点木耳,加它的原因是本想做别的用的,结果不做了,也不能浪费啊,我就加进去了,你们可以选择不加啊。小火四分钟,出锅以前放点糖,一小勺就可以了。 爆炒金针菇 第7步

8/8

第一次做,有点咸了,郫县豆瓣酱半勺就可以了,千万不要多放也不到放盐。 爆炒金针菇 第8步

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