青豆角炒牛柳怎么做？炒豆角的做法，茶树菇炒豆角怎么做？

1、青豆角炒牛柳怎么做？

1、 锅里放油，烧热，倒进牛肉，尽量把牛肉铺开，煎至变色;

2、 翻面，同样铺开，煎至变色后盛起备用;

3、 锅洗干净，重新热油，放下蒜蓉爆香;

4、 放进沥干水分的豆角，大火爆炒;

5、 边炒边洒水，把豆角煸炒至全部转青绿色，加入3汤匙水，盖上锅盖大火煮3分钟;

6、 加入牛肉，翻炒均匀，放适量盐(牛肉腌过的，盐要适量)，放一点点白糖提鲜，翻炒至盐、糖融化;

7、 装碟上桌。

2、炒豆角的做法，茶树菇炒豆角怎么做？

用料主料茶树菇150克豆角150克红辣椒1个辅料油盐适量茶树菇炒豆角的做法

1、准备好原料；

2、烧锅开水， 加入适量的油和几滴盐， 将豆角放入锅中焯煮， 直至煮到七、八成熟；

3、焯好的豆角过冷水；

4、锅中放入适量的油， 下入茶树菇翻炒；

5、直至茶树菇里面水分煸炒出来， 它微微发软；

6、下入焯过水的豆角进去翻炒；

7、再加入红椒丝进去翻炒；

8、最后加入点盐调味；

9、盛入盘中。烹饪技巧

1、 豆角不容易熟，所以要提前将它焯煮到七、八成熟，注意焯它们时加入点盐和几滴油；

2、茶树菇用油煸炒，这样更能激发它的香味，将茶树菇里面的的水分煸炒出来， 茶树菇慢慢变软；

3、再加入焯过水的豆角翻炒直至全熟，加入的红椒为了菜品颜色好看，最后加入点盐调味。

3、豆角炒肉丝的热量是多少？

豆角炒肉丝的热量(以100克可食部分计)是353大卡(1476千焦)，单位热量较高。

每100克豆角炒肉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。

4、豆角炒鱼松的热量是多少？

豆角炒鱼松的热量(以100克可食部分计)是111大卡(464千焦)，单位热量较低。

每100克豆角炒鱼松的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

5、青豆角炒牛肉的热量是多少?

青豆角炒牛肉的热量(以100克可食部分计)是157大卡(656千焦)，单位热量适中。

每100克青豆角炒牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。

6、西红柿炒豆角的热量是多少？

西红柿炒豆角的热量(以100克可食部分计)是50大卡(209千焦)，单位热量较低。

每100克西红柿炒豆角的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。