金针菇豆腐汤

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:适量
• 油:适量
• 葱:适量
• 蒜:适量
• 虾米:适量
• 嫩豆腐:200g
• 金针菇:200g

做法/步骤

1/3

将买回来的豆腐放锅里焯2分钟。金针菇用盐水浸泡一下。比较干净。

2/3

锅里倒一点油，放葱姜蒜爆香。放入豆腐煎一下。然后放水煮开后再放入金针菇。

3/3

最后放入虾皮，然后放适量盐，味精，葱花。可以出锅啦。