番茄金针菇豆腐汤

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 番茄:2个
• 豆腐:一块
• 鸡蛋:一个
• 金针菇:40克

做法/步骤

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番茄先在顶部切十字，用开水烫至皮开

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撕去皮切成小块

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豆腐切小块

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豆腐裹上一层鸡蛋液

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煎至两面金黄即可

6/15

金针菇去根部洗净备用

7/15

锅中倒入5克油烧热，放入蒜末爆香，放入番茄丁翻炒至出汁

8/15

加入500毫升的水，加入一勺盐、鸡粉调味

9/15

大火烧开，放入金针菇、煎好的豆腐，再次烧开时画圈方式淋入蛋液、水淀粉

10/15

一碗减肥瘦身的番茄金针菇豆腐汤就做好啦

11/15

金针菇番茄豆腐汤，味美又补钙！

12/15

这个汤味道鲜美 ，尤其吃煮熟的金针菇 软软的细细的特别好吃

13/15

番茄酸甜，金针菇百搭，一道开胃的汤

14/15

清淡又有滋味的一道汤菜！很适合脾胃虚弱的人

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大家试试看，我的味信公号：个性胜过姿色，在制作过程中有任何疑问，欢迎咨询