姬松茸的功效与副作用

姬松茸对于人体保健有着非常重要的作用,它可以有效改善肝功能、增强人体免疫力、抗癌以及促进造血功能,营养价值非常高,因此许多人都将其作为保持健康的养生品用来日常服用,一般来说它没有过多的副作用,但是需要注意姬松茸不能与含维生素丰富、与高脂含量的食物同时食用可能会发生反应。 姬松茸的功效与副作用,第1图 一、功效作用 姬松茸,原产巴西、秘鲁等地,姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,而且营养和药用价值很高,作为保健食品,能增强免疫系统功能,降血糖、降血脂、调节血压、改善肝功能、抗过敏反应等。

1、促进造血功能 姬松茸可促进人骨髓的造血功能:通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制,使外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数趋向正常值,同时对瘤细胞具有抑制作用,长期服用可固本安康。对干扰白血病的细胞增殖有抑制作用。生理活性多糖,适于治疗儿童白血病。

2、保肝护肾 姬松茸对肝、肾有保护作用,可长期服用。由于有以上的作用,姬松茸在日本引起保健界极大的关注。因有激活免疫与固本扶正的双重调理的特殊保健作用,所以在患者中广泛应用。 姬松茸的功效与副作用,第2图

3、增强人体免疫力 姬松茸含有活性多糖体,具有扶正固体、增强人体免疫力等功效。姬松茸的多糖体含量高达

6、55g/100g ,是灵芝的 5 倍。独特的β - (1-6)-D- 葡萄糖结构直接作用于免疫力,可快速提升自然免疫细胞的生长活性,辅助提高治疗效果。

4、抗癌 世界卫生组织( WHO )认为目前所有肿瘤患者 1/3 完全可以预防,有 1/3 利用现代医疗技术完全可以早期诊断、早期治疗,还有 1/3 的患者可以经有效的治疗得到减轻痛苦,提高生存质量,延长患者生存时间。而提高免疫能力,及时进行营养补充,正是有效的康复措施之一。姬松茸含有丰富的硒物质和抑癌物质,对增强人体免疫力,补充特需营养有很好的作用。 二、 姬松茸副作用以及服用禁忌

1、姬松茸本身含有丰富的不饱和脂肪酸,容易消耗脂肪反应合成饱和状态。所以服用姬松茸的适合应当避免与高脂含量的食物一同服用,以免降低姬松茸的营养价值。

2、姬松茸的成分中含有草酸和维生素D两种物质,一般来说,维生素D的摄入会与钙质进行结合,因此,服用姬松茸的时候不应与含钙量较高的食物一同食用,避免引起尿路结石。 姬松茸的功效与副作用,第3图

3、姬松茸中含有丰富的维生素,而软甲类食物中含有的砷类物质很容易会与维生素产生反应,生成一种被称为砒霜的毒性物质,对肝脏会造成极大的伤害。

4、姬松茸无论生吃还是煮熟吃都可以,但是如果生吃的姬松茸一定要新鲜,否则容易对肠胃造成不适,引起腹痛、腹泻、肠胃炎等症状的发生。

5、脾脏虚寒、胃寒以及湿气滞留,导致皮肤瘙痒、皮肤发炎等问题,以及顽固性皮肤疾病的人群,不能直接食用姬松茸。

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