哺乳期的妈妈可以吃鸡腿菇吗?

鸡腿菇是近年来人工开发出来的一种极具商业价值的食用菌,具有高蛋白低脂肪的特点,那么对于哺乳期的妈妈可以吃吗? 哺乳期能吃鸡腿菇。鸡腿菇能增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是哺乳期妈妈优良的营养保健食品。鸡腿菇含有大量蛋白质、碳水化合物、纤维素、脂肪等物质,哺乳期妈妈多吃点鸡腿菇,能够健胃消食,提高免疫力,还能促进肠道蠕动,预防便秘。小编建议哺乳期间注意饮食营养,多吃水果蔬菜,不要吃辛辣刺激食物为好,注意放松心情,这样才能为宝宝提供优质的奶水哦。

哺乳期的妈妈可以吃鸡腿菇吗?,第1图

哺乳期怎么吃鸡腿菇? 鸡腿菇炒西兰花 材料:鸡腿菇100克,西兰花250克,肉50克,蒜2瓣,红椒2只 做法:

1、西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里烫一下!

2、过凉水后鸡腿蘑切段,准备少许肉片,葱丝,蒜末

3、油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片煸炒,

4、待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下,加入少许盐,最后加蒜末推匀出锅装盘。

哺乳期的妈妈可以吃鸡腿菇吗?,第2图

鸡腿菇鲫鱼汤 材料:鲫鱼400g、鸡腿菇150g、橄榄油适量、盐适量、鸡粉适量、清水适量 做法:

1、将鸡腿菇洗净,用清水浸泡20分钟;

2、热油锅,鲫鱼煎至双面金黄放入煮滚的水中;

3、盖锅盖,大火煮滚,转文火煮30分钟;

4、将鲫鱼捞起,将鸡腿菇放入鱼汤中,煮5分钟,倒入适量的橄榄油、鸡精、盐调味煮滚即可出锅。

哺乳期的妈妈可以吃鸡腿菇吗?,第3图

鸡腿菇煲鸡汤 材料:鸡腿菇适量、老母鸡半只、香菇3-5朵、姜片、白胡椒粉、盐、味精 做法:

1、鸡腿菇、香菇放入温水中浸泡片刻,清洗干净沥干备用。

2、汤锅中注入适量的清水,烧开之后把洗好的鸡肉放入锅中煮开。

3、把鸡腿菇、香菇、姜片、胡椒粉一起放入锅中与鸡肉同煮。

4、用武火小煮几分钟之后,改为文火慢炖大约1小时即可,出锅之前加入适量的盐调味。 鸡腿菇的烹调方法多样炒食,炖食,煲汤均可,宜荤宜素,能咸能甜。如果鸡腿菇数量较多,可先将鲜蘑菇晾晒一下,然后放入非铁质容器中叠加贮存。

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