素炒海鲜菇家常做法

素炒海鲜菇的做法：

材料：

海鲜菇，油，盐，柿子椒，大蒜等

步骤：

1、准备食材

2、海鲜菇洗净，撕成小块

3、青红椒洗净切丝，大蒜去皮切末备用

4、起锅放油，放大蒜爆香

5、放入海鲜菇

6、翻炒至海鲜菇变软

7、加入适量蒸鱼豉油炒匀

8、放入青红椒

9、翻炒片刻

10、最后加盐调味即可开吃了喔

以上主要介绍了素炒海鲜菇的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于海鲜菇的小知识。

海鲜菇的营养价值

海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。

海鲜菇的食用方法

海鲜菇的食用方式多种多样，通常用来煲汤、炖鸡作为补品，亦可用来炖食或涮火锅。常见的海鲜菇食谱有西兰花炒海鲜菇、海鲜菇炒芦笋等。