菌菇鸡汤怎么炖好喝又营养,菌菇鸡汤怎么炖好喝又营养
1、菌菇鸡汤怎么炖好喝又营养
菌菇鸡汤具体做法如下： 用料：小土鸡1只、菌菇有啥用啥，每样来点、料酒2勺、盐1勺、姜4片、枸杞十几粒、味达美1勺、大枣七八个、大葱半根。
1、干货需要洗净泡发，枸杞大枣除外，冷水五六小时，菌菇种类多泡的水颜色也深，泡完不用倒掉，炖鸡的时候可以用。
2、干货需要洗净泡发，除了大枣和枸杞不需要，剩下的温水泡五六个小绝散时，中间不用加热，菌菇种类多泡的水颜色深，泡完不用倒掉，炖鸡的时候用当然鲜货就不用这么麻烦了，直接用。
3、小土鸡切块，用温知差水洗去血水，这里别焯水，不然鸡肉不容易入味，口味重一点的可以腌一下，一。
2、菌菇鸡汤怎么炖好喝又营养
菌菇鸡汤喝起来很美味，先将鸡肉洗净切段，枸杞用热水浸泡备用。鸡汤炖至鸡肉酥烂后加入切好的菌菇继续煲煮，同时调入适量盐，出锅前加入沥干水分的枸杞，撒上葱花，适量胡椒粉即可。
3、菌菇鸡汤怎么炖好喝又营养
用料：老母鸡一只、菌菇鸡汤包一包、姜几片、料酒适量、葱一根、盐适量。 步骤：
1、原材料准备。
2、菌汤包清洗一下。
3、冷水浸泡半小时。
4、老母鸡冷水下锅。
5、加葱姜。
6、加料酒焯水五分钟，捞出血沫。
7、捞出鸡和菌汤包。
8、老母鸡放入电压力锅。
9、放葱姜。
10、加入菌汤包。
11、加适量清水。
12、加适量盐。
13、盖好锅盖。
14、炖汤模式炖四十分钟。
15、开盖加入大枣。
16、加入枸杞盖盖儿再炖五分钟。
17、出锅了。
18、鸡肉软烂脱骨。
19、鸡汤香气。
