茶树菇煲龙骨要怎么做比较好吃？茶树菇排骨汤的做法是什么？

1、茶树菇煲龙骨要怎么做比较好吃？

龙骨茶树菇汤

原料：新鲜龙骨400克，干茶树菇150克，眉豆50克

配料：精盐少许

制作程序：

1、新鲜龙骨洗干净，放入砂锅；

2、干茶树菇去除杂质，洗干净，放入砂锅；

3、眉豆去除杂质，洗干净，放入砂锅，加固形物5倍冷水（因茶树菇是干货，水量要稍多些），用文火炖3个小时；汤好后，放适量的食盐。

2、茶树菇排骨汤的做法是什么？

茶树菇排骨汤 茶树菇排骨汤是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。

1、把茶树菇、排骨洗净备用。

2、将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中。

3、用大火煮15分钟，再用中火煮30分钟，关火放入盐、味精调味即可。

。

3、茶树菇排骨汤的做法

茶树菇排骨汤的做法：

茶树菇和红枣用清水浸泡瓶子灰尘。

锅里烧开水，放入姜片，把洗干净后的排骨倒进去煮开，去腥去血水泡沫。

煮好的排骨捞出用水清洗，放入炖盅，备用。

清洗干净的茶树菇和红枣放入炖盅，生姜一小块。

加入泉水至八分满，盖上盖子。放入炖锅两个小时左右，中途不要打开来看。两小时后打开，加入适量盐调味，营养美味的茶树菇排骨汤就能享用了。

茶树菇排骨汤的另外一种做法：

排骨切块洗净备用。

茶树菇提前半小时泡发好。

胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。

锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。

将排。