袖珍菇牛丸汤
提示:10分钟左右
配料清单
- 盐:适量
- 葱花:适量
- 蒜瓣:2个
- 青菜:1头
- 牛肉丸:10粒
- 色拉油:5克
- 芝麻油:几滴
- 袖珍菇:100克
做法/步骤
1/4
锅里倒入油，蒜沫炒出香味，加水煮沸。
2/4
切好的牛肉丸下锅煮3分钟。我喜欢将丸子从中间剖开，每半横三刀竖三刀切成丁，煮后更有嚼劲，爱怎么切怎么切，不切也OK。
3/4
倒入青菜和秀珍菇，加适量盐和半勺生抽调味。
4/4
煮到青菜熟了，起锅装入汤碗。撒上葱花，淋几滴芝麻油，一晚美味的汤就做好了。怎么样，很简单吧，一起来尝试吧，
