鸡腿菇炒肉

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 小葱:1根
• 料酒:1勺
• 猪肉:150g
• 高汤:50g
• 植物油:适量
• 鸡腿菇:400g
• 原汁酱油:2勺

做法/步骤

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准备好食材跟配料，鸡腿菇洗净切片，猪肉也切成薄片，再准备点葱花。

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起锅热油，下肉片翻炒，加入一勺料酒，翻炒均匀。

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下入鸡腿菇，高汤也一并倒入锅内，再次炒匀。

4/9

加入两勺六月鲜特级原汁酱油，以及少许盐调味。

5/9

淀粉加少许清水调成水淀粉，淋到锅内。

6/9

大火收至汤汁微微粘稠，撒上葱花，就可以关火装盘了。

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成品照

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成品照

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成品照