圆菇烩冬瓜
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 姜:2块
- 糖:少许
- 蒜:3粒
- 冬瓜:200g
- 圆菇:100g
- 生粉:少许
- 瘦肉:100g
- 蚝油:少许
- 酱油:少许
做法/步骤
1/5
圆菇切片或丁,冬瓜切片,瘦肉切丝!姜切片,蒜拍碎。
2/5
圆菇焯一下水。捞起备用!
3/5
锅里放油,蒜,姜。然后放入冬瓜,翻炒几下,放入瘦肉再炒!
4/5
加入圆菇,放点盐,蚝油,酱油,糖。翻炒,加点水盖上盖焖几分钟!差不多好再放点生粉水,蚝油,花生油炒几下就出锅了!
5/5
好味道,超下饭哦!