圆菇烩冬瓜

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

  • 姜:2块
  • 糖:少许
  • 蒜:3粒
  • 冬瓜:200g
  • 圆菇:100g
  • 生粉:少许
  • 瘦肉:100g
  • 蚝油:少许
  • 酱油:少许

做法/步骤

1/5

圆菇切片或丁,冬瓜切片,瘦肉切丝!姜切片,蒜拍碎。 圆菇烩冬瓜 第1步

2/5

圆菇焯一下水。捞起备用! 圆菇烩冬瓜 第2步

3/5

锅里放油,蒜,姜。然后放入冬瓜,翻炒几下,放入瘦肉再炒! 圆菇烩冬瓜 第3步

4/5

加入圆菇,放点盐,蚝油,酱油,糖。翻炒,加点水盖上盖焖几分钟!差不多好再放点生粉水,蚝油,花生油炒几下就出锅了! 圆菇烩冬瓜 第4步

5/5

好味道,超下饭哦! 圆菇烩冬瓜 第5步

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