如何做板栗炖鸡汤,板栗炖鸡汤的功效

1、如何做板栗炖鸡汤

前言广东前天还热得穿短袖，从昨天开始降温刮大风，温差太大，感觉好冷！就想吃点或喝点热的汤汤水水暖暖身子，所以就有了这份鸡汤！秋冬天气干燥，多喝汤水补充身体水份、调养身体！材料主料：鸡腿5个、板栗300g、白萝卜半根； 辅料：油适量、盐适量、姜适量、红枣适量、葱适量、料酒适量、蒜适量板栗炖鸡汤1葱、姜、蒜切好；2板栗洗净切两半用电饼铛烤会儿，去壳去皮；3鸡腿洗净剁小块；4锅烧热注油炒香葱、姜、蒜；5把鸡腿肉放入1起翻炒；6板栗放入翻炒匀，放料酒去腥；7放水煮开去浮沫，倒进汤锅里放红枣1起炖1小时；8放白萝卜再炖半小时；9出锅放盐撒葱花即可！小贴士煮汤盐要后放！ 白萝卜易熟要后放！ 板栗洗净切两半用电饼铛烤会儿，去壳去皮很轻松，也可以用水煮会再去壳！。

2、板栗炖鸡汤的功效

1、板栗炖鸡汤有效增强身体的抵抗力，也可以提高身体的免疫力，也有补气血的功效，经常吃板栗炖鸡肉也可以有效强健筋骨，起到活血消肿的作用。

2、板栗中含有很丰富的膳食纤维和维生素，也可以有效延缓衰老，起到美容养颜的功效。

3、但是如果有高血压的患者尽量谨慎食用可能会引起血压升高或者是加重病情。

3、板栗炖鸡汤怎么做

主料 3黄鸡 400g 板栗 250g 红枣 6粒 香菇 2朵 辅料 大葱 适量 姜 适量 盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.材料：新鲜板栗划1道口入开水中煮5分钟后，剥去皮和内膜；葱切段，姜切片，香菇泡发切成两半，红枣6粒洗净备用 2.3黄鸡洗净，取半只即可，剁成小块 3.将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出控干 4.炒锅上火，用少量油润锅后将油倒出，下入鸡块炒干水分，加入葱、姜继续煸炒出香味 5.加入料酒 6.加入适量水大火烧开后撇去浮沫 7.加入板栗和香菇再次沸腾后改小火炖煮70分钟 8.加入红枣及适量的盐后再炖10分钟，关火，撒胡椒粉即可。

4、板栗炖鸡汤怎么做好吃又简单，做法图解分

板栗鸡汤主料鸡半只 姜、10g 水、盐、适量 板栗250g 红枣12颗 枸杞20颗 板栗鸡汤的做法步骤1. 鸡2. 姜切好备用3. 板栗枸杞洗干净备用，红枣去核洗干净备用4. 鸡5. 文火煲开转小火慢炖1个钟，加盐即可。

5、板栗炖鸡汤禁忌

1、板栗中富含丰富的维生素C，含量比绝大多数的水果青菜以及西红柿、苹果都要高。板栗里面还含有丰富的铁、锌等人体必须的微量元素及蛋白质。属于坚果1类的食物，但却不像传统坚果有太多的油脂。而鸡肉也含有多种营养物质，板栗炖鸡汤，不仅有丰富的维生素类和蛋白质，还有多种微量元素，适量食用是很好的。

2、怀孕是女人1生中最关键的时期，所以很多东西都需要忌口，板栗炖鸡汤是为数不多孕妇也可以适量吃的食品。孕妇食用板栗炖鸡汤是对身体有极大好处的，有着提高免疫力、促进胎儿发育的功效，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪，还有利于骨盆的发育成熟，为未来分娩打下坚实的基础。

3、板栗炖鸡汤平常人也不能够多吃，更何况孕妇。所以，孕妇要切记不能食用太多，偶尔食用补充营养就行，否则会容易造成消化不良。还有就是板栗含糖量比较高，有糖尿病或者怀孕期间有糖尿病的孕妇也不宜多食。

6、炖鸡汤怎么做好吃，板栗炖鸡汤的家常做法

步骤 1.材料：新鲜板栗划1道口入开水中煮5分钟后，剥去皮和内膜；葱切段，姜切片，香菇泡发切成两半，红枣6粒洗净备用 2.3黄鸡洗净，取半只即可，剁成小块 3.将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出控干 4.炒锅上火，用少量油润锅后将油倒出，下入鸡块炒干水分，加入葱、姜继续煸炒出香味 5.加入料酒 6.加入适量水大火烧开后撇去浮沫 7.加入板栗和香菇再次沸腾后改小火炖煮70分钟 8.加入红枣及适量的盐后再炖10分钟，关火，撒胡椒粉即可 小贴士 因为是做汤用，所以图中的3黄鸡我只用了半只的量，请根据自家的情况增减材料。