茯苓炒熟还是生吃，茯苓的吃法有哪些？

白茯苓是不能生吃的，虽然白茯苓对身体有着很好的效果，但是生吃容易腹泻，为了自己的身体着想，最好不要生吃。 白茯苓有一定的利湿健脾，美白肌肤，排毒的作用，可以用做外用，口服的方法都是可以的。白茯苓磨成粉是可以口服的，但是不能吃的太多，一般的10克左右就可以，最好煎水喝。泡水喝也可以，成粉后用开水冲服也可以。 白茯苓的吃法： 一、山药薏仁茯苓粳米粥

茯苓(研末)30克，薏仁30克，山药50克，粳米100克。先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟，放人茯苓粉，和匀后煮熟，空腹服用。 二、白茯苓粥

白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、味精少许。①粳米淘洗干净。②粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水肿，可用于老年性浮肿。 三、茯苓奶茶

茯苓粉十克，牛奶二百毫升，先将茯苓粉用凉开水适量化匀，再加入煮沸的牛奶既可。 用法：每日早晨空 腹服用，延缓衰老，健脾强身。 虽然说白茯苓对身体有很好的帮助作用，但是并不是所有人都适合吃，像肾虚多尿、津伤口干和高血压者是最好慎重选择，否则会对身体的产生危害。