青椒炒蘑菇

提示:10-30分钟   |   配菜(中级)

做法/步骤

1/7

成品，有点微辣的一道菜。

2/7

青椒洗干净切块，大蒜去皮切块，豆瓣酱调成汁

3/7

蘑菇洗干净切片

4/7

油锅烧热，倒入玉米油，煸炒青椒，大蒜

5/7

倒入蘑菇继续煸炒至软

6/7

加入高汤，中火焖3分钟，倒入豆瓣酱汁中火焖2分钟即可

7/7

成品。