青椒炒平菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

做法/步骤

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平菇撕成细条，放入沸水焯出泡沫，（这个时候蘑菇基本熟了）盛出备用

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起锅热油，放入葱花爆香，放入青椒小米辣翻炒。再放入平菇翻炒两分钟，放入适量生抽，少量盐出锅

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这道菜很简单也很健康。快手菜