新鲜茶树菇怎么做好吃,我买的新鲜茶树菇,放在冰箱里很久了,一个月了,还能吃吗?
1、新鲜茶树菇怎么做好吃
这里用上的是新鲜的茶树菇,当然没有的话也可以用干货,不过要泡上一个小时,然后洗净。这种干的茶树菇一般都是用来煲汤的,炒菜其实也是不错的哦。有新鲜的,那就非常的简单啦,炒一炒就出锅。准备需要的食材:五花肉,茶树菇,杭椒,大蒜,干红辣椒,生姜,酱油,盐,浓缩鸡汁,油。步骤一:将茶树菇先用清水,清洗干净,然后将茶树菇,去根,切小段备用。五花肉洗净,切薄片。(这里选用的带皮五花肉,不喜欢也可以把皮去掉。)步骤二:杭椒切小段。(不能吃辣的可以将杭椒换成普通的青椒。)干红辣椒切小段,生姜切片,大蒜切末儿备用。步骤三:锅内倒油,下生姜和肉片翻炒均匀。(炒肉片的时候,油不需要放太多,肥肉会出油。)炒至肉片变色微卷时,加料酒去腥。步骤四:加酱油上色,翻炒均匀。(酱油够咸就不需要再加盐了。)将炒好的肉片先盛出。步骤五:锅内倒入蒜末煸香,加辣椒段翻炒均匀。放入茶树菇翻炒,加酱油、盐调味。步骤六:然后把炒好的肉片倒入锅内,翻炒均匀,加浓缩鸡汁提鲜。(没有浓缩鸡汁,加鸡精也行。)最后放入杭椒,待杭椒炒断生后就可以出锅了。这样美味的茶树菇炒五花肉片,就制作好啦,味道非常不错哟,喜欢的朋友可以试试呢。炒制出来的茶树菇浓浓的五花肉味,脆脆的吃着可美味啦,没有新鲜茶树菇,可以买干茶树菇哦,味道一样的不错呢。
2、我买的新鲜茶树菇,放在冰箱里很久了,一个月了,还能吃吗?
不能吃了,时间太久了,另外低温时不能杀死细菌的,只能降低细菌的带代谢。
3、我买的新鲜茶树菇,放在冰箱里很久了,一个月了,还能吃吗?
不能吃了,时间太久了,另外低温时不能杀死细菌的,只能降低细菌的带代谢。
4、新鲜茶树菇和虫草花怎么保存
新鲜茶树菇和虫草花的保存方法:可用保鲜袋扎几个小洞后,把新鲜虫草放到保鲜袋里套好,然后采用同样的方法再套上2-3层保鲜袋包好,放到冰箱的冷藏柜保存。新鲜虫草花的保存原则是低温、干燥,如果买的鲜的量不多,最好尽快吃完。如果数量较多,可以采用以下方法:可以将新鲜虫草花用塑料袋子密封放置冰箱冷藏,不可冷冻,2-5度左右可以保藏8天左右。
5、新鲜茶树菇炖鸡的做法,新鲜茶树菇炖鸡怎么做好吃,新鲜茶?
用料主料鸡肉半只茶树菇适量虫草花适量辅料姜三片红枣适量盐适量料酒少许鲜茶树菇炖鸡汤的做法
1、材料准备好(鸡肉忘了拍)
2、剪掉茶树菇的根部,清洗干净,鸡肉和虫草花也洗干净备用
3、因为新鲜的菌类都有一点味道,所以要焯一下水,烧开水后再放入茶树菇,水开就可以捞起
4、因为我买的虫草花不是干的,所以还是要焯一下水,捞起后再放入鸡肉焯水
5、先把姜片红枣和鸡肉放入水里大火煲
6、水沸后放入虫草花,等再次煮沸就转小火慢炖半小时
7、半小时后放入茶树菇和少量料酒(也可以不放)再煲半小时,最后加适量盐调味即可。
6、在哪能买到新鲜的牛肝菌 茶树菇 红菇 松口菇 猴头 竹荪 香菇 草菇 ?
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