茯苓最正确的吃法是磨成粉吗？

所以，买茯苓的时候最好直接买粉，要是你怕买到假的茯苓，就买整根茯苓让药店帮忙打成粉。而且，茯苓打成粉后，可以加点蜂蜜用温水冲泡服用，非常方便，营养价值还高。还有，你要是买的茯苓粉，一泡水就散开，就说明是假的。 茯苓粉怎么吃效果最好? 山药薏仁茯苓粳米粥 原料：茯苓(研末)30克，薏仁30克，山药50克，粳米100克 步骤 ： ①先将粳米、薏仁、山药洗净，然后加入适量的水，放入锅中煮至半熟， ②再放入适量的茯苓粉，和匀后煮熟，空腹就可以服用。

白茯苓粥 原料：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、味精少许 步骤 ： ①粳米淘洗干净。 ②粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。 每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水肿，可用于老年性浮肿。 苡仁茯苓粥 原料：苡仁200g，茯苓10g，粳米200g，鸡胸脯肉50g，干香菇4个 步骤 ： ①先将香菇泡发，切成丁; ②鸡脯肉去皮、去油脂，入锅内煮30-40分钟后捞出，切为肉丁;③茯苓研粉; ④然后将苡仁用水反复搓洗，再用热水浸泡1夜，沥干后加7倍清水煮沸，熬烂; ⑤将粳米加5倍清水煮1个小时，两粥合并，加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉，再煮至稠为度(服食时可加调料)。 本方以苡仁、茯苓健脾利湿、润肤退斑，粳米、鸡肉益气补虚，适宜于偏湿盛体质者。

茯苓粉适用于水湿运化不利的人食用，能帮助祛湿扶脾，但要注意肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。服用茯苓忌米醋。