鲜茶树菇怎么做好吃,干茶树菇和什么菜一起炒

1、鲜茶树菇怎么做好吃

新鲜茶树菇怎么做好吃新鲜的茶树菇煮个56分钟左右即可熟透，如果是干的茶树菇，需要用温水浸泡10-15分钟，用普通的煲汤锅需要煮上1两个小时才能达到最佳的口感，放高压锅十几2十分钟即可。茶树菇盖肥柄脆，味道尤其在柄，口感爽脆、清香鲜美，吃茶树菇千万别把柄去掉。

2、干茶树菇和什么菜1起炒

主料 茶树菇适量 5花肉适量 洋葱适量 辅料生抽适量 鸡精适量 盐适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 干炒茶树菇的做法步骤 1 准备好的用料。 请点击输入图片描述 2 茶树菇去根洗净。 3 切成两段。 4 洋葱，猪肉切成丝。 5 热锅冷油，把肉丝煸出油。 6 把洋葱丝倒进。 7 煸炒出香味。 8 加入茶树菇翻炒。 9 加点生抽，盐，鸡精，白糖炒匀，烧两3分钟左右就可以。

3、茶树菇炒菜？

茶树菇炒肉片爽滑可口，味道鲜美。由于茶树菇本身就很鲜美，因此本菜不需要加味精，更加营养健康。茶树菇，集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于1身的纯天然无公害保健食用菌。 菜品特色茶树菇炒肉片爽滑可口，味道鲜美。由于茶树菇本身就很鲜美，因此本菜不需要加味精，更加营养健康。茶树菇，集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于1身的纯天然无公害保健食用菌。 　 　做法材料: 瘦肉1小块、茶树菇7两、香菜半棵、蒜半个调料:盐1匙、生抽3匙，料酒两匙准备工作:瘦肉切片，加生抽、少许盐腌制。茶树菇切段备用。蒜切成蒜茸。 烹调步骤: 第1步:热油爆香蒜茸至金黄色，加入腌制好的肉片翻炒。这样，使肉。

4、茶树菇怎么做好吃？

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5、干茶树菇怎么做菜好吃

主料 茶树菇 200g 里脊猪肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 大蒜 适量 生抽 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 青椒 50g 红椒 50g 步骤 1.干的茶树菇用冷水浸泡1晚 2.里脊肉切丝，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制十分钟 3.泡好的茶树菇洗净去掉根部，切段，青红椒切丝 4.锅热油，爆香姜蒜 5.放入肉丝煸炒至颜色变白 6.放入茶树菇翻炒 7.加入蚝油 8.加入生抽炒匀 9.放入青红椒丝 10.加入适量水焖煮两分钟 11.加入盐调味 12.出锅前加入鸡精即可 。

6、茶树菇怎么做菜

柱状田头菇，是1种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 茶树菇烧肉 原料： 5花肉、茶树菇、冰糖、酱油、料酒、盐、8角、桂皮、葱、姜、干辣椒、香叶。 做法：

1、5花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成热，放入冰糖用铲子翻炒，此时将火力调成中小火，以免冰糖炒糊；

2、冰糖溶化开始出现金黄色时，将火力调到最小并不停搅拌糖浆，直到冰糖完全溶化，锅中出现棕红色糖浆时，放入5花肉不停翻炒，直到上色；

3、放入2段葱、2片姜，淋入料酒、酱油后将5花肉炒匀，出香味，直到5花肉没有多余。