孜然炸平菇

提示:切墩(初级)

配料清单

• 平菇:适量
• 面粉:适量
• 鸡蛋:一个
• 盐、生抽:适量
• 现磨孜然粉:适量

做法/步骤

1/4

平菇洗净热水焯下。捞出控水。放入面粉。盐。鸡蛋一个。红薯粉少许。搅拌均匀

2/4

热锅上油。油温达到时。放入拌好面糊的平菇入锅炸至酥脆。必要时可以复炸一次口感更好

3/4

出锅趁热撒少许孜然粉。味道美极了~~

4/4

比肉都好吃的炸平菇