墨鱼炖鸡可以加黄豆吗？墨鱼炖鸡可以加什么菜

1、墨鱼炖鸡可以加黄豆吗？

可以加黄豆，比如加鱼翅，鲍鱼，干贝，黄豆，淡菜其中的两个，还有墨鱼与茄子相克不能加。

2、墨鱼炖鸡可以加什么菜

墨鱼炖鸡可以加生菜。墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。《本草纲目》曰：“益气强志。”《大明本草》载：“益人，通月经。”《随息居饮食谱》称：“疗口咸，滋肝肾，补血脉，理奇经，愈崩淋，利胎产，调经带，疗疝瘕，最益妇人。”妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。 墨鱼肉、蛋、脊骨（中药名为海螵蛸）均可入药。墨鱼蛋性味咸，具有补肾填精，开胃利水之功效。用于肾虚所致的遗精、滑精。海螵蛸性味咸、涩、微温，具有收敛止血作用，同时对胃酸过多、胃及十2指肠溃疡、小儿软骨症等也有1定疗效。墨鱼肉还其含的多肽，有抗病毒、抗射线作用。

3、墨鱼炖鸡能加蘑菇吗？

可以，没有冲突。墨鱼和鸡，香菇等等可以加在1起炖的，物种比较远，营养价值能起1个互补作用。只要不是太油腻，1般都可以适量吃，对身体健康有利。

4、墨鱼炖鸡应该加什么佐料

品名：墨鱼炖鸡材料：土鸡 1只、墨鱼 250克、黄酒 1茶匙半、盐 1茶匙、姜 2片、葱 两条做法：

1、用清水发制墨鱼，通常浸泡半小时后捞出洗净，然后放入滚水中煮5分钟。由于墨鱼大小不同，所以浸发以无硬心为宜。但去内脏前要先摘除墨囊并要将眼球翻出，再用清水将鱼体内外的污物及墨汁洗净

2、鸡切块，墨鱼切成块，砂锅内1次性盛足够量的清水，将鸡块墨鱼放入，黄酒、姜、葱1起放入，大火烧开后，用文火约炖3小时左右

3、烧开后，用勺撇去浮沫，尽量撇干净

4、最后加盐调味。

5、墨鱼炖鸡可加莲子百合吗？

墨鱼炖鸡可加莲子百合1起炖着吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃的功效，特别适合青少年、妇女增强体质。

6、墨鱼炖鸡可以加干松茸吗？

墨鱼炖鸡可以加干松茸墨鱼炖鸡材料主料：鸡半只（750g左右）、墨鱼干100g辅料：姜2片、香菇6朵调料：盐适量做法

1、墨鱼干冲洗干净后，浸泡过夜。

2、将浸泡好后的墨鱼沥干水分，斜刀切块。

3、将鸡洗净切块，姜去皮切片。

4、冷水锅下鸡块，中大火煮滚后，转小火继续煮5分钟左右或至鸡吐净血水。

5、将吐净血水的鸡块用温水冲洗干净，沥干水份。

6、将所有食材放入汤锅，并加入足够量的清水。

7、先大火煮滚。

8、大火煮滚后，转小火，煲1.5小时。

9、时间到关火，打开锅盖放适当盐调味即可。墨鱼香菇鸡汤材料原料：干墨鱼1小把（千万不要贪心，这干墨鱼味道很重），干香菇1把，鸡胸1磅，蒜两瓣，姜1段，红萝卜1根，芹菜1根，土豆两个，豌豆1把调料：盐，黑胡椒做法1. 墨鱼泡水，香菇泡水，注意水少1点，水不用倒掉，留着待会炖鸡，泡软为止2. 墨鱼泡软后切段，香菇切片，鸡肉切丁，蒜和姜轻轻拍1下，红萝卜切滚刀，芹菜切段，土豆切快3. 锅里油烧辣，放鸡肉，加盐和黑胡椒，翻炒到外面酥黄。4. 加蒜，姜，红萝卜，芹菜翻炒两分钟4. 加香菇和跑香菇的水，墨鱼和泡墨鱼的水，煮沸后调小火炖30分钟5. 加土豆和豌豆，再炖15分钟。加盐，起锅。