镇江哪里有茶树菇卖啊！,煮茶树菇的技巧

1、镇江哪里有茶树菇卖啊！

新鲜的你去超市看看有没有。一般的菜市场应该也有的卖的。不过可能要过段时间。最近天冷。茶树菇长不出来。

2、煮茶树菇的技巧

茶树菇不仅美味，还有美容壮阳的功效，是不少人喜欢的食材。茶树菇有鲜品和干品，所以煮多久也有区别。下面我带你了解煮茶树菇的技巧，希望对你有帮助!

煮茶树菇的技巧 鲜的茶树菇根部没有过多的细沙，比干茶树菇更方便清洗，清洗时，用淡盐水浸泡10分钟干净。鲜茶树菇差不多五六分钟左右就可以煮熟。鲜茶树菇适合炒，红烧等快手菜。

干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。干茶树菇用高压锅需要十几二十分钟，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。

鲜茶树菇的做法 干煸茶树菇

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3、茶树菇要煮多久才会熟 鲜干煮法各不同

综述：新鲜的茶树菇5-10分钟左右就可以熟。干茶树菇需要先浸泡，再用高压锅需要十几二十分钟。

干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。

营养成分：

茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。

参考资料来源：百度百科－茶树菇

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