长宁竹荪和青川竹荪那个好

长宁竹荪和青川竹荪那个好？

青川竹荪 青川竹荪具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分，肉质肥厚中空，气息清香而无异杂臭味，菌托白色或淡黄色、菌盖钟形，有显著网格，朵大、粗蛋白含量超过17%，独具一格。四川青川产的竹荪味道清香、肉质肥厚，拥有很高的知名度，四川产的竹荪质量比其他省份要好。 青川竹荪产地范围为四川省青川县姚渡镇、营盘乡、沙州镇、木鱼镇、骑马乡、观音店乡、板桥乡、孔溪乡、大坝乡、黄坪乡、瓦砾乡、茶坝乡、青溪镇、桥楼乡、三锅乡、蒿溪回族乡、乐安寺乡、凉水镇、茅坝乡19个乡镇现辖行政区域。

长宁竹荪 长宁竹荪具有“朵裙大、肉质厚、鲜味浓郁、营养丰富”等品质特性，菌裙为菌柄的2/3—4/5，是区别于其它竹荪的重要标志。单朵鲜重约150克左右，是其它竹荪品种的3－5倍，在所有竹荪品种中长宁竹荪（长宁长裙竹荪）个体最大，外观最漂亮。

长宁竹荪，又称长宁长裙竹荪，营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。而长裙竹荪有“雪裙仙子”、“山珍之花”、“菌中皇后”等美称，也是有名的珍贵食用菌之一，对减肥、防癌、降血压均有一定疗效。长宁县已成为中国三大竹荪生产基地之一。长宁竹荪（长宁长裙竹荪）产地范围为四川省长宁县现辖行政区域。 对于两个地方的竹荪都产于竹子比较多的四川省，品质上差异不是很大，它们各有自己的特色优点，并不能给出一个准确的答案哪个地方好。不过从零售的价格上来看，长宁竹荪要比青川竹荪贵一些，一般来说青川竹荪干品的价格在150元到200多元一斤，而长宁竹荪干品价格要在200到300元一斤左右，红托的甚至在400元以上，所以在乎价格的选比青川竹荪，讲究更好品质口味的选长宁竹荪。