花胶鸡脚汤的做法功效,鸡脚花胶汤的做法？
1、花胶鸡脚汤的做法功效
提到花胶大家1定不熟悉，而其实花胶却被称之为“海洋之参”哦，花胶的胶原蛋白非常丰富，用来炖汤喝是非常好的选择。下面为大家介绍花胶炖鸡脚汤的做法和功效。 花胶炖鸡脚汤 食材：鸡爪、鱼肚、香菇、姜、盐。 做法：
1、准备好上述食材；
2、将鸡脚斩去趾甲，洗净出水；
3、将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净（即过冷河）；
4、鱼肚（花胶）先浸透发起，洗净；
5、将浸透发起的鱼肚切件；
6、香菇去蒂，洗净；姜洗净，切片；
7、把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时；
8、将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。 花胶炖鸡脚汤的功效 花胶炖鸡脚的做法并不难，大家仔细看过上述步骤后，就可以直接在家做出美味的'花胶炖鸡脚汤了。1直在说花胶炖鸡脚汤很有营养，那么花胶炖鸡脚汤的营养价值到底有多少呢？ 花胶——又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，是海味8珍之1，味道鲜美，营养价值很高。从中医上讲花胶具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。 鸡脚的营养价值也是颇高的，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。 做法2中还加了杞子和红枣还有香菇。杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B
1、B
2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。杞子还有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 花胶 ： 1般人都可食用。
1、适宜肾虚之人；适宜产后血晕者食用；适宜食道癌、胃痛者食用；适宜脑震荡后遗症者食用；适宜肾亏腰膝酸痛者食用；适宜痔疮之人食用；
2、 鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食；感冒未患者忌食；食欲不振和痰湿盛者忌用。 鸡脚：
1、1般人均可食用。
2、单纯性阴炎患者忌吃。 花胶炖鸡脚汤需要注意的事项 需要注意的事项： 花胶： 浸发方法：
1、1般花胶用冷水浸过夜。将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水（切忌沾到肥油）。花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。
2、煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。花胶煲得时间长便会渐渐溶化。要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。 鸡爪：
1、科学调查认为，鸡肉和牛肉、猪肉比较，鸡肉缺乏维生素B1
6、维生素C、维生素D，并还可能含有激素残留，长期食用易造成孕妇回奶。
2、如果女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
2、鸡脚花胶汤的做法？
用料 花胶 鸡爪 猪骨 红枣 圆肉 北芪 杞子 生姜 花胶鸡爪汤的做法 花胶提前1晚泡发。泡发好的花胶切件，放入加姜片、白酒的开水中烫焯去除腥味。猪骨斩件，焯水过冷河。鸡爪洗干净，去掉指甲，焯水过冷河。红枣去核、杞子、北芪、圆肉洗净，生姜切片。把所有材料放入锅中加水大火烧开，慢火煲2个小时。
3、花胶鸡脚汤的做法步骤图，花胶鸡脚汤怎么做
用料 花胶 鸡爪 猪骨 红枣 圆肉 北芪 杞子 生姜 花胶鸡爪汤的做法 花胶提前1晚泡发。 泡发好的花胶切件，放入加姜片、白酒的开水中烫焯去除腥味。 猪骨斩件，焯水过冷河。 鸡爪洗干净，去掉指甲，焯水过冷河。 红枣去核、杞子、北芪、圆肉洗净，生姜切片。 把所有材料放入锅中加水大火烧开，慢火煲2个小时。
4、鸡脚花胶木瓜汤的做法有哪些？
前言材料主料：鸡脚5个、瘦肉100克、红枣8颗、花胶2个、木瓜500克、姜片3片、红皮花生100克； 辅料：鸡脚花胶木瓜汤1原材料2花胶3红枣去核，鸡脚剁脚趾，划开与瘦肉1起过冷和，洗净。所有材料1起放入炖锅。4木瓜去皮取仔，切块。5汤煲剩1个小时时，放入木瓜。继续。6汤煲好。可以放1点盐也可不放盐。
5、花胶鸡脚汤的做法，花胶鸡脚汤怎么做好吃，花胶
花胶鸡脚汤的做法 材料 花胶，排骨1条，鲜鸡脚78个，盐 做法 1.花胶泡软洗净切小块.排骨1条. 2.鲜鸡脚78个同煲到汤白. 3.大概1个多小时吧.加盐调味.。
6、花胶鸡脚汤的做法，花胶鸡脚汤怎么做好吃，花胶鸡
1.把所有材料准备。 花胶鸡脚汤的做法步骤22.鸡脚切趾甲，切成两块。 花胶鸡脚汤的做法步骤33.放进煮开水的锅中焯水，大火煮10分钟，取出用清水冲去浮沫备用。 花胶鸡脚汤的做法步骤44.花胶提前1个晚上用清水泡软。 花胶鸡脚汤的做法步骤55.锅洗净，加入适量清水、姜片和适量葱，大火煮开，加入花胶，大火煮开，继续煮20分钟左右。 花胶鸡脚汤的做法步骤66.取出，用流动的清水冲洗1下，剪成小段。 花胶鸡脚汤的做法步骤77.瘦肉洗干净，切成小块。 花胶鸡脚汤的做法步骤88.红枣洗干净，去掉中间的小核，姜去皮，用恨刀背拍1下，蜜枣洗干净备用。 花胶鸡脚汤的做法步骤99.把所有处理好后的材料放进汤锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮1.5—2小时。 花胶鸡脚汤的做法步骤1010.喝的时候再按个人口味适当加点盐。 花胶鸡脚汤的做法步骤1111.清清淡淡的，可以美白肌肤和防止皮肤老化哦，爱美的亲1定要试试。
