羊肚菌什么时候采摘最好,羊肚菌什么时候采摘最好？

1、羊肚菌什么时候采摘最好

采摘羊肚菌前期货最好是菇冒在4到7公分合适，到后期，菇肉变薄了，就要越采越小，至于成熟度，蜂窝张开的就可以采摘了。

2、羊肚菌什么时候采摘最好？

采摘羊肚菌前期货最好是菇冒在4到7公分合适，到后期，菇肉变薄了，就要越采越小，至于成熟度，蜂窝张开的就可以采摘了。

3、羊肚菌在什么时候季节采摘？

采摘羊肚菌的7大注意点：

1、时间羊肚菌最好的生长季节是春天，季节是4月中旬和5月下旬，那时候的白天温度是华氏60到65度左右，晚上保持在华氏50度左右，土壤会保持在华氏50度以上，这非常适合羊肚菌的生长。

2、探路在初春的时候，就应该去找适合羊肚菌生长的地方，最好是找面向西南方向的丘陵，光线和热量充足。这样你会找到大面积的羊肚菌。

3、栖息地众所周知，羊肚菌是非常的难采摘到的，但是如果遇到枯白蜡树、橡树、榆木、白杨树、松树和老苹果树，那么你采摘到羊肚菌的几率就会增加。

4、训练眼睛在准备采摘羊肚菌前，应该多看1些不同羊肚菌的彩色图片，这将会帮助你更好的寻找善于伪装的羊肚菌。据了解，羊肚菌也有不同的颜色，所以想要采摘到更多的羊肚菌，也最好随身带羊肚菌的照片。

5、毅力在寻找羊肚菌的时候，要时刻的把目光集中在地面上，而且要缓慢的仔细的移动你的目光。有可能1个小时只能找到1个或两个，但是还是需要你继续前进和寻找。

6、采摘羊肚菌方法注意不要碰羊肚菌的菌顶，要拿着羊肚菌的菌杆来采摘，不然很容易使羊肚菌的菌顶碰碎掉，羊肚菌的营养就在菌顶里

7、玩得开心对于新手来说，即使没有采摘到羊肚菌你也会在树林里发现其他有趣的事情、其他有趣的动物和植物，你可以随时拿着你的相机进行拍照，要玩得开心。

4、野生羊肚菌几天能采摘1次？

羊肚菌是1种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食用真菌。野生羊肚菌分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、4川、山西、吉林、江苏、云南、河南、河北、北京、湖南、贵州等地区。你知道野生羊肚菌的采摘时间是什么时候吗？　　

1、采收时间　　羊肚菌在菌种接种之后，到发展形成子实体1般需要3到4个月的时间。当然有些羊肚菌子实体形成也有两个多月到3个月左右的，而生长速度慢的也有可能需要45个月。还有就是同时种植的羊肚菌并不1定同时成熟，所以也是需要分批次进行采收的。1般情况下我们就是在羊肚菌子囊果的成熟以菌柄淡黄色、菌柄初变褐的时候进行采收。但羊肚菌采收最好是8成熟的时候，这时羊肚菌整个菇体已经分化完成、颜色由深灰变浅灰或褐黄，菇盖饱满、外形美观，也是羊肚菌口感最好的时候。　　

2、采收方法　　羊肚菌采收1般要选择在晴天的早上或者是阴天，在雨天或者是下雨前后以及晴天下午都是不适合采收羊肚菌的。其次就是在采收羊肚菌的时候，不要碰到羊肚菌的菌盖，要拿着羊肚菌的菌柄来采收。还有就是尽可能的从根部挖出，以免损坏羊肚菌。在采收羊肚菌的时候要注意轻拿轻放，用于采收的工具1般最好是竹篮、竹筐或者是塑料筐、纸箱等受力面积大的工具，不要使用麻袋、布袋、塑料袋以及瓶子之类的工具。　　

3、加工方法　　羊肚菌的加工方法主要有两种。第1种就是在天气较好的时候，通过晒干的方式将羊肚菌脱水，做成干品。第2种则是通过烘干脱水的方式来进行加工。在烘干的过程中我们要掌握好烘干的温度，在刚开始的受，温度最好是调到3十2度，1个小时后将温度调到4十到5十度左右，烘烤6个小时，然后停火。再起火，温度控制在4十5到5十度左右，6个小时后停两个小时。最后将温度提升到5十到6十度左右，直到羊肚菌完全脱水变为干品。　　

4、贮藏方法　　新鲜的羊肚菌我们要贮藏的话，1般只能段时间的保存，可以将羊肚菌放入冰箱、冷库中冷藏；其次就是将羊肚菌放入保鲜袋中，这样也可以保存较短的时间。烘干之后的羊肚菌我们也是需要进行贮藏的，否则也会发霉、变质。1般情况下，我们会将干羊肚菌放入袋中，然后进行真空蜜蜂保存，这样1般不漏气的话，至少可保存1年。　　羊肚菌挑选方式　　羊肚菌是1种极为珍贵的野生菌。挑选羊肚菌1般以个大为优，圆顶为上品，才为野生羊肚菌。尖顶多为种植，肉薄香味不浓郁。故次之。　　野生羊肚菌颜色不统1，有褐色、黄色。家种羊肚菌均为很褐色，尖顶。选择时应予以区分。