健脾山药木耳菌菇素炒

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:1勺
• 山药:1条
• 草菇:2个
• 青椒:两个
• 香菇:2个
• 鸡精:1勺
• 大蒜头:1只
• 胡萝卜:1个

做法/步骤

1/3

山药切薄片，胡萝卜切片，香菇、草菇切小块。温水将木耳泡发10分钟。蒜头切沫儿。

2/3

热油锅入蒜末爆香，然后依次倒入胡萝卜，青椒段儿，菌菇和黑木耳炒香，入山药块翻炒。

3/3

待山药炒出汁变的粘稠，就可以➕食盐和鸡精调味即可出锅。