茶树菇禁忌 茶树菇的注意事项有哪些,茶树菇的注意事项以及搭配禁忌

1、茶树菇禁忌 茶树菇的注意事项有哪些

1、茶树菇不可以和清酒一起吃 茶树菇和清酒在营养成分上是相克的，一起食用会导致严重中毒，这样对身体健康危害是非常大的，因此大家要注意不可以把茶树菇和清酒放在一起搭配食用。

2、茶树菇不可以和鹌鹑肉一起吃 茶树菇和鹌鹑肉是相克的食物，因为鹌鹑肉含有丰富的蛋白质，茶树菇营养成分复杂，一起食用的话很导致降低两者营养价值，而且还容易长黑斑。

3、茶树菇不可以和河蟹一起吃 茶树菇和河蟹属于相克食物。因为茶树菇富含维生素D，而河蟹也富含维生素D，两者一起食用的话，会导致身体内维生素D含量过高，造成钙质的增加，长期食用容易引起结石症状。

4、茶树菇不可以和番茄一起吃 茶树菇和番茄是属于相克食物。如。

2、茶树菇的注意事项以及搭配禁忌

食物是补充人体所需营养的直接途径，我们要通过不同的食物来帮助我们更好的得到营养。说起茶树菇人们一定不是很陌生的吧，茶树菇口感新嫩，而且营养价值高，来看看食用茶树菇的注意事项以及搭配禁忌的相关常识。 食用茶树菇要注意什么?

1、新鲜的茶树菇在烹调前用清水冲洗干净并沥干水分。

2、干茶树菇先用清水快速将茶树菇冲洗1次，入清水中浸泡35分钟左右。

3、茶树菇一定要煮熟，可多翻炒一下。 茶树菇和什么一起吃比较好? 茶树菇和鳕鱼一起吃：可提高免疫力 茶树菇和猪腰一起吃：可促进营养吸收 茶树菇和乌鸡一起吃：可健脾养胃 茶树菇和鸽肉一起吃：可滋阴润燥、缓解高血压 。

3、干茶树菇可以泡一天吗

很多人就有疑问，那吃干茶树菇需要做菜的时候，肯定要把它泡软才能吃，那么这个时间需要多长呢?接下来就和我一起了解一下这个问题吧。  干茶树菇要泡多久 茶树菇属于干货，吃的时候一定要泡发才是能食用的，那么怎么泡发，泡多久才比较好，吃起来味道比较鲜美，营养价值也没有流失呢? 方法：

1、 干货的菌类一般都是炖汤吃，如果是烫着吃或炒着吃，需提前进行泡发，如果没有进行泡发直接烫着吃肯定一下难以嚼不动。

2、 茶树菇的干货还好，只是嚼不动，如果是其他某些菌类，可能没泡发不光嚼不动，味道也不好。

3、 干茶树菇如果要烫着吃，需要先用剪刀把脚剪掉去掉里面品质差的。

4、食用之前先用60℃的温水泡发1-2小时，待其泡开再进行烹饪就行了。