做法，清炒茶树菇怎么做好吃，清炒茶树菇的家常做法,清炒茶树菇的做法有哪些？

1、做法，清炒茶树菇怎么做好吃，清炒茶树菇的家常做法

。

2、清炒茶树菇的做法有哪些？

前言

在幅员辽阔的中国，有许多奇异丰盛的美食隐匿在山野之间。茂密的森林、广袤的草原、湍急的河流与干旱的沙漠……在这些人间秘境的角落，一群美味的精灵不仅活跃着人们的餐桌，更维系着人与自然之间的融洽与虔敬。【秘境】这集，让我们欣赏到大自然赐予我们的各种菌类。鸡枞菌就是大自然赐予我们最美好的食物。喝鸡枞菌类似的就是鲜茶树菇，在舞家乡，茶树菇同样是大自然赐予我们最美好的食物。

材料

主料：鲜茶树菇400g；

辅料：青椒适量、剁椒适量、盐适量、香油适量、鸡精适量

清炒茶树菇

1

茶树菇洗净切细条

2

青椒切细丝

3

热油放入茶树菇煸炒

4

炒制过程中茶树菇会出水的，这时候你可以继续翻炒

5

炒到水分差不多流失了，加入1大少剁椒、盐翻。

3、清炒茶树菇的做法步骤图，清炒茶树菇怎么做

清炒茶树菇的做法步骤

1

茶树菇去根部，洗净剪小段备用。

2

生姜切丝，蒜头切碎，小米椒切圈，香葱切段。

3

锅中加入适量食用油，大火烧热，放入姜丝和蒜蓉煸出香味。

4

下入茶树菇翻炒。

5

炒至茶树菇微微变软，调入盐和鸡精。

6

翻炒均匀，出锅前下入葱段和小米椒即可。

7

装盘上桌。

8

盖嫩柄脆，味纯清香，好吃极了。

9

成品。

4、清炒茶树菇的做法，清炒茶树菇怎么做好吃，清炒

“茶树菇，自然生长于闽赣的黎川等武夷山区的油茶林中，它盖肥柄脆，鲜食清脆可口，味道鲜美。烤制干菇更是风味独特，清香浓郁，味美香甜，是民间婚庆和佳宴席上深受欢迎的山珍。茶树菇营养丰富，是一种高蛋白质，低脂肪，集食用与营养于一身的绿色食品。茶树菇药用价值较高，历来被认为是延年益寿的上品。中医认为：茶树菇性平，甘温，益气开胃，老少皆宜。常食可起到抗衰老、美容等作用，具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病、治病能力的功效。”

用料

主料

茶树菇300克

辅料

青椒

1根

剁红椒

1茶匙

食盐

1/2茶匙

香油

1/2茶匙

植物油

2汤匙

清炒茶树菇的做法

1、

茶树菇洗净撕成细条

2、

青椒去籽也切。