培根清炒茶树菇的做法步骤图,怎么做好吃,茶树菇怎么吃
1、培根清炒茶树菇的做法步骤图,怎么做好吃
1、 先煸培根,因为这次的培根脂肪不多,所以我先小小地加了点油,如果脂肪多的话,可以直接拿一块来熬油;培根煸到颜色变深有香味即可,盛出
2、 炒茶树菇,炒之前已经用水泡了一个多小时,比较嫩了,但是还是稍硬,所以在炒的时候也加了水,分三次加,一次一点,以没过锅底的茶树菇为准;
3、 逐渐变软之后可以尝尝,差不多了就可以加入培根一起翻炒,加盐、五香粉,最后是味精
4、 盛盘!老公和朋友说好吃!
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2、茶树菇怎么吃
干锅茶树菇好吃,做法如下:
1、茶树菇洗净切段,准备少许香菜洗净。
2、茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。
3、将培根片切成适当大小,起油锅,放少许油下培根煸炒,逼出少许油后盛起。
4、再放入少许油,下大蒜头,辣椒干煸香。
5、大蒜激发出香味后,倒入绰烫过的茶树菇,大火翻炒。
6、加入适量生抽,盐、糖调味、上色。
7、均匀翻炒后倒入培根,继续翻炒,撒上香菜,混合均匀,装盘。
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3、茶树菇怎么做好吃?
冬季最爱吃热乎乎的菜了,除了火锅讨人喜欢,干锅菜也是格外招人喜欢,不管是宴客还是一家人吃都非常不错,简单又营养,荤素一锅出,想吃什么根据自己的喜欢来添加。
今天做的干锅炒树菇,加上培根、柿子椒,非常美味,培根也可以换成五花肉,还可以加点青蒜苗还会更加香。
简单好吃的菜肴,快来一起动手做吧......
原材料:
【主料】:鲜茶树菇500克、培根300克
【配料】:香芹250克、红柿子椒半个、黄柿子椒半个
【调料】:生姜一块、自制剁椒适量、大蒜三瓣、香葱两棵、盐少许、油适量、生抽适量、米醋适量、泡椒四个、花椒20粒左右
制作步骤:
1、准备好所有原材料。
2、香芹切成小段,红黄椒切成丝。
3、香葱切成小段、生姜和大蒜切成片。
4、培根切成小片。
5、锅烧热。
4、芦笋培根炒茶树菇怎么做
用料
培根
芦笋
茶树菇
蒜
植物油
盐
黑胡椒
芦笋培根炒茶树菇的做法
芦笋洗干净,削掉根部老皮,切成寸段待用
培根切成你喜欢的大小
蒜切片
茶树菇清洗干净
芦笋入沸水焯水两分钟捞出,记住时间不要太久
锅内一丁点油,放入蒜片炒出香味
放入培根翻炒出油,边缘卷起,如果出很多油,要倒掉😊
放入茶树菇翻炒五分钟,使茶树菇吸收油脂
放芦笋翻炒
少许盐,因为培根是咸的,所以要少放或者不放
研磨一些黑胡椒,翻炒均匀装盘即可,黑胡椒我喜欢现磨,这样更香。
5、芦笋培根炒茶树菇怎么做
用料
培根
芦笋
茶树菇
蒜
植物油
盐
黑胡椒
芦笋培根炒茶树菇的做法
芦笋洗干净,削掉根部老皮,切成寸段待用
培根切成你喜欢的大小
蒜切片
茶树菇清洗干净
芦笋入沸水焯水两分钟捞出,记住时间不要太久
锅内一丁点油,放入蒜片炒出香味
放入培根翻炒出油,边缘卷起,如果出很多油,要倒掉。