清炒干茶树菇的做法家常做法

食材：茶树菇200克、红椒1个、青椒1个

调料：葱花少许、大蒜适量、食用油适量、鸡精适量、盐适量

做法步骤

步骤1：把茶树菇洗净泡发撕成细条 步骤2：大蒜和葱切末备用

步骤3：青红椒洗净切丝 步骤4：锅内放入适量的油把蒜末煸出香味

步骤5：接着把青椒和红椒倒进去微炒一下

步骤6：再把茶树菇倒进去翻炒

步骤7：加入适量的盐，鸡精，葱花即可。 吃茶树菇的好处

1、抗衰老

茶树菇中含有丰富的吲哚衍生物和多糖等物质，而这些物质都有着很强的抗氧化能力，能够消除人体内的自由基，从而起到抗衰老的功效。

2、防便秘

茶树菇的柄部含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够促进肠胃蠕动，有助于肠道内废弃物的排出，促进人体的排便功能，因此食用茶树菇能够预防便秘。

3、利尿消肿

茶树菇有着补肾滋阴，利尿的功效，能够清除人体内多余的水分，促进人体的新陈代价，维持调节并改善人体内部的环境平衡，因此有着利尿消肿的功效。

4、健脾养胃

茶树菇有着健脾的功效，并且对于胃寒症状有一定的缓解作用，因此茶树菇有暖胃的功效，胃寒患者可以适当的食用一些，并且对于脾胃虚弱，食欲不振，四肢无力都有一定的缓解作用。

5、增强免疫力

茶树菇含有丰富的营养成分，蛋白质含量高，丰富的B族维生素，多种微量元素以及多种活性物质，能够增强人体的免疫能力，有着免疫调节的功效。