那些国家喜欢吃花椒

1、那些国家喜欢吃花椒

我国的烹饪技术世界闻名，很多国家的吃货都向往中国，实际上中国菜好吃的很大原因在于用料。花椒是多种调料中的1种，很多菜的制作几乎离不开花椒，像川菜制作中就不能缺少花椒。 花椒虽说能调节菜品的味道，但是不小心吃到的话就没有那么好的味道了。凡是不小心吃到花椒的人都知道，花椒不是吃的，但是老外们不信邪，非觉得中国人吃花椒很神奇。1位外国美食主播在直播中就挑战了吃花椒，很多老外都想知道为什么中国人那么爱吃花椒，热度持续上涨。 他拿出了花椒粒，直接放在舌头上，前几秒的表情还很正常，但是后来就变了脸，表情显得异常痛苦，整个人被麻得说不出话了。而且还在不断吐槽说中国人的舌头是什么做的，这么难吃都吃得下去。网友看到后表示很无奈，我们从来不这样吃的。 或许老外对中国的调味品还不是很了解，还以为都是沙拉番茄酱1类的，实际上花椒根本不是吃的，这下老外应该知道了吧。我国做菜的特点就是习惯放花椒提提味，尤其是川菜。 小编之前还见过专门以青花椒为主做餐饮店的，鱼的门青花椒烤鱼就是实打实的用花椒烤鱼。店铺招牌菜就是青花椒烤鱼，1盘烤鱼满满的花椒，和那种麻辣的感觉还完全不1样，青花椒烤鱼只是麻，辣味很轻，但也不是过分的麻，是辣中带麻而麻中包含着辣的感觉。况且，自古麻和辣就分不开，只不过过分的麻味更能打动味蕾。