夏季肝火旺，多吃哪几道“下火菜”合适？具体该怎么,夏天最开胃的6道凉拌菜，简单快手，清爽解暑

1、夏季肝火旺，多吃哪几道“下火菜”合适？具体该怎么

在夏季的时候有清热解火的菜：丝瓜汤，蒜蓉秋葵，凉拌黄瓜，芹菜粥，雪梨芹菜汁等。这些菜肴在制作的时候最好是清淡为主，可以用煮汤的方式来烹饪。

2、夏天最开胃的6道凉拌菜，简单快手，清爽解暑

任凭什么山珍海味，都不如几道凉拌菜令人有食欲，吃起来酸爽开胃，顿时就让人胃口大开，关键烹饪时也很方便，简单1拌就能端上桌，不用在厨房“受煎熬”，省时省力，口感好还能开胃降暑。凉拌菜不只是凉拌黄瓜、西红柿、腐竹等简单的小菜，1些精致特别的小凉菜更受欢迎，几乎次次上桌都空盘，分享夏天我家常做的6道凉拌菜，不知道吃什么凉拌菜的朋友，可以参考1下，荤素都有，营养美味，整个夏天吃不烦。 凉拌田7菜 田7菜和我们常说的药材田7并不是1码事，它是1种颜色翠绿，带着紫色小花的蔬菜，和蒲公英的功效差不多，自带清香，凉拌1下吃起来爽脆。